Рецепты для блюд на ужин

Макароны по-флотски с фаршем на сковороде - это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить за короткое время. Ингредиенты: Приготовление: Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. На разогретую сковороду добавляем растительное масло и выкладываем лук. Обжариваем до прозрачности. Для пущей вкусности на сковороду можно добавить небольшой кусочек сливочного масла. Разогреть и добавить подсолнечное, а затем лук. Выкладываем к луку фарш, разминая его вилкой. Готовим на среднем огне, пока не испарится вся влага (примерно 10 минут) пока фарш не станет коричневым...

Оладьи из куриной печени получаются очень нежными и сочными. Они идеально подходят для завтрака или обеда, а также могут быть использованы в качестве перекуса. Так почему бы нам не приготовить этот простой и вкусный рецепт! Ингредиенты: Приготовление: Почистить лук и морковь. Лук нашинковать, морковь натереть на средней терке. Затем лук и морковь слегка обжарить на сковороде и оставить остужаться. Печень помыть, обсушить и удалить пленку и жиры при необходимости и измельчить в блендере вместе с луком и морковью...

"Я откусила кусочек запеченной курочки и... он буквально растаял у меня во рту. Показалось, – подумала я и откусила еще раз. На мое удивление, второй кусочек растворился тоже!" Этим рецептом поделилась со мной моя подруга. Маринад подходит к любому виду мяса для шашлыка. Так же маринованное мясо можно приготовить в духовке или на сковороде. Чем мягче соединительная ткань мяса, тем оно выходит более нежное. Ингредиенты: Приготовление: Моем курицу, сушим и отправляем в миску, где в последствие будем ее мариновать...

Картофель, запечённый в духовке, готовится очень легко и достаточно быстро, без лишних хлопот. Подходит как гарнир, самостоятельное блюдо и закуска. Подавать можно со всевозможными соусами и без. На ваш вкус и усмотрение. Ингредиенты: Приготовление: Очень хорошо моем картофель, так как готовить будем с кожурой. Нарезаем вдоль на дольки толщиной 1,5-2 см. Моем и откидываем на дуршлаг. Включаем духовку на 230 градусов. Пусть нагревается. После того как стекла вода, перекладываем картофель в миску, добавляем туда все специи, соль и растительное масло...

Жареные баклажаны с болгарским перцем, луком и чесноком в соевом соусе. Подходит как гарнир к любому виду мяса, так и как самостоятельное блюдо. Ингредиенты: Приготовление: Моем баклажаны и нарезаем кольцами толщиной примерно 1 см, а затем разрезаем пополам. В глубокую сковороду наливаем растительное масло и отправляем туда баклажаны. Жарим с обеих сторон до золотистой корочки на сильном огне. Далее выкладываем в большую миску. Пока жарятся баклажаны, наливаем в стакан соевый соус. Чеснок чистим, мелко шинкуем (или пропускаем через пресс) и добавляем в соус...

Овощное рагу - очень полезное и сытное блюдо, в котором можно менять состав овощей на свой вкус. Готовить как с мясом, так и без. Добавлять любимые специи, сочетаемые с составом ингредиентов. Ингредиенты: Приготовление: По необходимости размораживаем куриный фарш. Берем кастрюлю с антипригарным покрытием. Смазываем дно маслом. Нарезаем лук полукольцами и выкладываем на дно кастрюли ровным слоем. Следом выкладываем фарш на лук. Чистим морковь, нарезаем мелкими кубиками и равномерно распределяем на фарш...