Майские на кухне: три маринада для домашнего шашлыка. Можно на КЕТО
Когда твои маршруты годами ограничены стенами квартиры и редкими поездками на такси по делам, еда перестает быть просто топливом. Она становится единственным доступным путешествием, способом сменить картинку и получить новые впечатления. Впереди майские, и я решила, что даже в моем «дне сурка» будет пахнуть настоящим шашлыком, пусть и приготовленным в обычной духовке. Именно соль правильно раскрывает вкус жиров и дарит то самое чувство сытости и покоя, которого нам всем так не хватает...