Птица

Куриное филе, как известно суховато, но приготовленное таким способом оно получается невероятно нежным и сочным. Необычное сочетание продуктов в шубке для курицы впечатлит самых взыскательных гурманов. Рекомендую попробовать! Список ингредиентов и их количество вы можете найти в конце статьи. Процесс приготовления: Куриное филе разрезаем вдоль пополам. Каждую половинку слегка отбиваем. Далее я филе мариную в смеси оливкового масла, соевого соуса, сушеного чеснока, перца и паприки буквально минут 15 пока делаю шубку...

Приготовить такой рулет очень просто. В горячем виде он станет отличной заменой привычным котлетам, к тому же он более диетический, а в холодном станет прекрасной заменой колбасе на утренний бутерброд. Все ингредиенты и их количество вы можете найти в конце статьи. Процесс приготовления: Для приготовления такого рулета можно использовать абсолютно любой фарш. У меня фарш из индюшиной грудки, из него рулет получается наиболее диетическим. Самый вкусный получается из смеси говядины со свининой. К фаршу добавляем панировочные сухари, сметану и яйцо...

Куриное мясо, тушеное в таком соусе, получается очень сочным, нежным и ароматным. Приготовить это блюдо можно из любых частей курицы, будь то голени, бедра или грудка. Этот соус придаст и индейке великолепный вкус и пикантную насыщенность. Сегодня я готовила именно ее. К этому блюду отлично подойдет практически любой гарнир. На мой вкус, лучше всего этот соус сочетается с рисом. Все ингредиенты и их количество вы можете найти в конце статьи. Процесс приготовления: Поскольку я готовила грудку индейки,...

В процессе приготовления филе птицы мы частенько сталкиваемся с тем, что мясо получается суховатым. Но не при этом способе приготовления. Приготовив индейку или курицу по такому рецепту, вы гарантированно получите очень нежное, сочное, ароматное и вкусное мясо. Филе индейки вы всегда можете заменить на куриное филе, получится не менее вкусно. Ингредиенты: Для соуса: Процесс приготовления: Индейку режем на небольшие кусочки, добавляем соевый соус (можно просто посолить), уксус, перец, перемешиваем, оставляем минут на 20...

Простое в приготовлении блюдо, необычный вкус которому придает индийская специя. Магазинов индийских специй сейчас множество. Не пожалейте времени купить эту приправу, и она станет одной из ваших любимейших специй для приготовления курицы. Да и во многих супермаркетах она сейчас тоже продается. Главное с ней не переборщить, иначе она затмит собой весь вкус. Процесс приготовления: Куриные крылья промываем под водой. Отрубаем последнюю (самую маленькую) фалангу и разрубаем крылья пополам. Складываем в глубокую емкость...

Куриная грудка при этом способе приготовления без преувеличения получается самой сочной. Я не большой любитель белого мяса птицы, но приготовленное таким методом всегда ем с удовольствием, оно точно не будет сухим и жестким. Процесс приготовления: Нам потребуется самая обычная куриная грудка на кости и лучше с кожей (можно и без кожи, но обязательно на косточке). Грудку моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Грудку натираем смесью копченой паприки и сушеного чеснока с добавлением небольшого количества оливкового масла...