Столовая №1 - бюджетная и вкусная еда в центре Торжка
“На досуге отобедай У Пожарского в Торжке, Жареных котлет отведай И отправься налегке” Так некогда писал своему другу Александр Сергеевич Пушкин. Известный русский поэт и писатель неоднократно останавливался в городе по пути из Москвы в Санкт-Петербург и неизменно захаживал в трактир ямщика Пожарского отведать котлет, приготовленных его супругой. Дарья Ефимовна Пожарская придумала своеобразный рецепт - куриный фарш она обжаривала в черством хлебе. Пушкину данное блюдо пришлось по вкусу. Сегодня Пожарские котлеты прославились уже далеко за пределами города...