ТЫКВА, свекла и ХУРМА

«Представьте себе… блины бывают гречневые, потом с начинкой из рубленых яиц, потом крупитчатые розовые. Со свеклой… Пушкин съедал их 30 штук, после каждого блина выпивал глоток воды и не испытывал ни малейшей тяжести в желудке», -упоминает в своих «Записках» друг поэта Александра Осиповна Смирнова-Россет. В целом рецепт розовых блинов отличается от классического лишь одним ингредиентом — свекольным соком. Именно свекла придает блинам характерный розовый оттенок. Ингредиенты и приготовление: Свекла — 1 шт...

1. Салат с᠎ хурмой Ингредиенты: зелень (руккола или шпинат) — 1 пучок; Промываем, даем высохнуть, затем раскладываем на тарелке. хурма — 2 - 3 шт. нарезаем ломтиками и выкладываем поверх зелени. моцарелла (козий сыр) — 150 г; Добавляем в салат шарики моцареллы (или раскрошить козий сыр). специи (прованские травы, корица) - по вкусу. грецкие орехи (карамелизированные) — 30 г; грецкие орехи предварительно прожариваем на сухой сковороде хорошо использовать карамелизированные грецкие орехи Посыпаем специями и грецкими орехами...

у свеклы масса полезных для человека свойств: свекольный сок снижает давление, нормализует работу кишечника и способствует кроветворению благодаря высокому содержанию железа. Также в ней много йода, магния, калия и витаминов. И при таком богатом составе и пользе этот «суперфуд» не стоит бешеных денег, а скромно лежит в любом овощном отделе магазина по самой невысокой цене. 1. Розовая паста со свеклой Ингредиенты: свекла - 2 шт. (готовим сами или покупаем готовую!!!) можно заменить мороженой черникой, цвет будет ярко фиолетовый ароматное оливковое масло (кунжутное масло) - 1 ст...

Смузи изобрели в одержимой здоровым образом жизни Калифорнии. По сути, смузи в домашних условиях - это приготовленный в блендере фруктовый коктейль, но очень густой. Отличие смузи от обычного коктейля в том, что готовится оно не из соков, а из пюре или даже из фруктов целиком. Таким образом, в смузи содержится значительно больше клетчатки. И как следствие, оно очень полезно для пищеварения и вообще. Подавайте смузи к столу с двумя трубочками - во-первых, так принято, а во-вторых, удобнее. 1....

Самое сложное в приготовлении этого десерта — дождаться, пока он охладится. Ведь он получится таким аппетитным, что его захочется немедленно попробовать. дополнительно: порционные стаканы сотейник (ковшик) "погружной" блендер и измельчитель "планетарный" миксер кондитерский мешок с насадкой "звездочка" Ингредиенты (комнатной температуры) и приготовление: 1 этап: готовим тыквенное пюре Тыквенное пюре — 300 гр. тыкву очищаем, нарезаем и запекаем в духовке можно отварить тыкву Если у вас тыква свежая, то варите (или выпекайте) её до мягкости, а потом пробейте "погружным" блендером...

Подойдёт в Пост, для вегетарианцев и просто для тех, кто следит за фигурой, но не отказывает себе во вкусной еде. все ингредиенты нарезаем мелким кубиком!!! можно добавить нут - 100 гр. если будете использовать нут, то его необходимо замочить на ночь!!! Залить чечевицу и нут холодной водой, добавить зелень и лавровый лист (НЕ солить!) и варить 20-30 мин., до полной готовности. для варки чечевицы - воды добавьте где-то на 2 пальца выше уровня зерен (на каждой упаковке стоят пропорции воды и чечевицы, поскольку продукция может быть разная) В это время очистить и нарезать небольшими кубиками...