ПАСТА 🍝

😍🍝 ⏱ Время приготовления: 35–40 минут ⭐ Сложность: легко Если у вас остались листы для лазаньи, не спешите убирать их в дальний ящик. Из них можно приготовить полноценное горячее блюдо без духовки — всё готовится прямо на сковороде. Просто, сытно и очень вкусно. Ингредиенты • 400 г фарша • 1 луковица • 1 зелёный перец • 1 сладкий красный перец • ½ маленького стакана растительного масла • 2 зубчика чеснока • 2 ст...

🍝🤤 ⏱ Время приготовления: 30–35 минут ⭐ Сложность: легко Единственный дополнительный шаг — запечь овощи и пробить их в блендере до кремовой текстуры. Соус получается насыщенным, ароматным и при этом готовится максимально просто. Для овощной основы: • 1 красный болгарский перец • 1 небольшая красная луковица • 1 крупный...

! 🍅🧀✨ Ингредиенты (на 4–5 сытных порций): Для основы: 500 г мясного фарша (говядина + свинина или чистая говядина) 2 средние луковицы 3 зубчика чеснока 1 ст. л. томатной пасты 500 мл протёртых томатов (passata) 800 мл овощного бульона (или воды + кубик) Соль + чёрный перец 1–2 ч. л. сушёного орегано 1 ч. л. сладкой паприки (по желанию копчёной для аромата) 7–8 листов лазаньи (не нужно предварительно отваривать!) Топпинг (кремовая сырная корочка):...

🍝 Ингредиенты (на 3–4 порции): 500 г куриного филе (грудка) 250 г спагетти или лингвини (сухие) 80 г свежего шпината 90 г вяленых томатов в масле (слить масло) 2 ст. л. оливкового масла 450 мл овощного бульона (или воды + кубик) 200 мл сливок для взбивания (20–30%) 80 г сливочного сыра (типа «Филадельфия») 2 ст...

🔥🥢 Что понадобится (на 3 порции) Для курицы: • Куриное филе — 550 г • Вода — 3 ст. л. • Соевый соус — 2 ст. л. • Соль — ½ ч. л. • Сода — ¼ ч. л. • Крахмал — 2 ст. л. • Растительное масло — 1 ст. л. Для соуса: • Чеснок — 1 ст. л. (измельчённый) • Имбирь — 1 ст. л. (измельчённый) • Куриный бульон — 180 мл • Соевый соус — 4 ст. л. • Сахар — 1 ст. л. • Тёмный соевый соус — 1 ч. л. (по желанию, для цвета) • Крахмал — 2 ст...