На праздничный стол

Я обожаю рыбу, любую, но! особенно красную, малосоленую, мммм... Предлагаю Вашему вниманию быструю и вкусную закуску Ингредиенты: Свежий багет или батон – 1 шт. Семга слабосоленая – 150 г Творожный сыр (например, Almette или Bonjour) – 150 г Огурец свежий – 1 шт. Укроп свежий – небольшой пучок Лимонный сок – 1 ст.л. Оливковое масло – 1 ч.л. Соль и перец по вкусу Инструкция приготовления: 1. Подготовка хлеба: Нарезаем хлеб тонкими ломтиками, примерно толщиной около 0,5 см. Поджариваем кусочки хлеба...

Всем привет!!!))) Сезон кабачков наступил и я готова с вами поделиться рецептом очень вкусного и сочного блюда)))) Итак берем молодые кабачки (небольшие, 15-20см длиной), разрезаем пополам, вдоль на равные части и вырезать семечки аккуратно чайной ложкой, форму накрываем пергаментом, выкладываем наши половинки и немного солим Фарш солим обжариваем с луком и специями до готовности и выкладываем в наши лодочки, перчим Затем помидор нарезаем и кладем сверху на фарш После этого майонез, который я немного...

Всем привет, дорогие мои! Наткнулась я тут на просторах интернета на один интересный рецептик, названия у блюда правда почему то нет, но я негласно назвала их "улитки"))))) Для начала, замесим пельменное тесто и отложим его в сторону "отдохнуть" минут 15, пока занимаемся начинкой. Для начинки нам нужно натертый на крупной терке сырой! картофель перемешать с куриным фаршем и мелко нарезанным репчатым луком, добавить соль и специи по вкусу. Все начинка готова))) Берем наше "отдохнувшее" тесто и на...

Доброго времени суток))) В прошлые выходные была у свекрови на день рождения, где она приготовила интересный и вкусный салатик, мне очень понравился - делюсь рецептиком с вами)))) Итак нужно в глубокую чашку, нарезать кубиками копченую курочку (ножку или окорочек выбирайте по своему вкусу), соленые огурцы тоже кубиками, корейскую морковь, предварительно обжаренные с мелко нарезанным луком грибы (вид грибов...

Хочу с вами поделиться рецептиком блинчиков с начинкой - сочной, вкусной и просто обалденной)))) Итак, для начала сделаем тесто для блинчиков - для себя я нашла простой и быстро запоминающийся рецепт: яйца перемешиваем с солью и сахаром, добавляем молоко - перемешиваем, затем муку с разрыхлителем - перемешиваем, затем крутой кипяток заливаем тонкой струйкой, непрерывно помешивая и в конце растительной масло, еще раз хорошо перемешиваем, накрываем и отставляем в сторону на 30 мин. А в это время как...

Всем доброго времени суток))))) Я очень люблю печеночный торт, а вот мои домочадцы не очень!!! Недавно нашла альтернативу этому блюду, т.к. для себя одной я его делать не буду (я столько не съем))) Печеночные рулетики!!! Для начала берем печень (какую хотите) я взяла куриную, т.к. она нежнее, блинчики из нее получатся мягче. Печень моем, обрабатываем, и перекручиваем через мясорубку или блендер, выкладываем в глубокую чашу, также перекручиваем лук, добавляем яйцо, молоко, муку, разрыхлитель, соль-перец-приправы по вкусу...