Женщины-саами

На примере саамских народных сказок из книги Евгении Пации «Семилетний стрелок из лука» Моресь-аканчь — Морская бабушка Моресь-аканчь жила на Териберской губе. В сказке помогла саамам создать Кильдин остров, когда те хотели покинуть родную землю из-за непогоды. Превратилась в камень и стала главным морским сейдом, добрым духом моря. Саамы в подарок приносили ей китовые позвонки и рыбу. Считалось, что она давала удачу в морском промысле. Муччесь. Красивая Катерина — дева морская Саамская женщина, которую насильно увез из семьи норвежский купец с кривыми ногами и острым сердцем...

Осенью, после окончания всех сельскохозяйственных работ, на Севере начинался сезон свадеб. Но сначала – сватовство. Рассказываем, как сватались к женщинам саами, как отказывали карелки и что в Поморье давали в залог сватам. У саамов не обращали внимание на возраст жениха и невесты, браки устраивали родители. совершали по расчету. В брак чаще всего вступали после 20 лет, а невеста нередко была старше жениха. При сватовстве смотрели, сколько оленей у будущей невесты. У саамов дарили оленей при рождении ребенка, поэтому с большим «оленьем приданым» было проще найти жениха...

Если вы уже думаете, чем удивить близких на Новый год, предлагаем попробовать приготовить блюда, которые готовили хозяйки на Русском Севере. Вдохновение искали в книгах Елены Белошеевой, Евгении Пация и Светланы Кольчуриной. Рыбники – любимые пироги на Терском берегу, поморки пекли их обычно по праздникам. В тесте запекали потрошенную рыбу целиком – с головой, хвостом и костями. Сверху рыбу закрывали тестом для лучшего пропекания. Вот один рецепт рыбника с щукой. Для теста потребуется: Квашню поставить в теплое место...

В старое время основным материалом для одежды саамам служили оленьи шкуры, дубленые кожи, а также шкуры морских животных. Ближе к ХХ веку добавились ткани сукно, ситец, холст, приобретаемые саамами у русских купцов на ярмарках. В качестве отделки использовались лисьи, заячьи, бобровые шкурки. Одежду и обувь из шкур шили оленьими жилами. Занимались выделкой шкур и шитьем женщины. О том, каких трудов стоило женщине выделывать шкуру, написал Ф. Г. Иванов-Дятлов: «Выделка шкур для одежды — работа тяжелая и кропотливая, связанная с неудобным и ненормально напряженным положением тела...

Название полуострова – Кольский – происходит от саамского «куль» – рыба. Кола  (Кульйок) – рыбная река, а Кольский залив (Кульвун) – Рыбный залив. Кольский Север – это семга, форель, хариус, щука, окунь, треска, палтус. А еще оленина, морошка, брусника, черника, многообразная выпечка и многое другое. В книге «Кольское застолье» Евгения Пация собрала этнические пищевые традиции, рецепты и кулинарные секреты жителей Кольского полуострова. Попробуем что-нибудь приготовить! Традиции саамов «Саамы как...

Зимняя одежда: пēццк, тōҏҏк, мāлець и совехь Пēццк Национальным саамским костюмом считается пēццк, в русском произношении «печок». Пēццк — это глухая одежда, сшитая из оленьих шкур годовалого теленка. Цвет был обычно темно-коричневым. Шился мехом наружу, у женщин длиной до щиколотки, немного расширяющийся к подолу, оканчивающимися узким шерстяным обшлагом. Женский пēццк у ворота, на груди, по обшлагам и подолу украшали оберегами. Украшения состояли из кистей, сделанных из узких полосок цветного сукна, бисера, пуговиц...