Индия

Если вы это читаете, то ради интереса или выбираете между югом и севером. Постараюсь объективно, но с ноткой субъективизма рассказать об основных моментах. Определиться и правда сложно, но выбрав юг, не ошибетесь.  Какой он юг, и кто тут отдыхает Юг ГОА более тихий, спокойный, чем север. Здесь много западных туристов из Европы и Америки. Преобладают пожилые, многие явно тусовались здесь раньше в 70-е: милые старички с татуировками, интересно одетые, с седыми дредами и цветными косами. На юге нет такого крепкого и дружного русского комьюнити, как на севере...

Каждый раз,когда я вспоминаю движение в Индии, меня охватывает ужас и восторг. Что творится на дорогах, не описать словами: настоящая каша из мотоциклов, тук-туков, машин, автобусов, коров. Но больше поражает гармония в этом хаосе. Что же гармоничного в коровах на дороге и полном несоблюдении ПДД, спросите вы? Пешеходам здесь не место Быть пешеходом в Индии - ад. Тротуары - это исключение. Они есть в городах, и то не везде. Даже в Бангалоре - силиконовой долине Индии, они только в центре. Если идешь, то по дороге...

Индия поделена на 28 штатов. Это огромная страна. Здесь множество народностей и языков.  ГОА - самый маленький индийский штат. К своему стыду я раньше была уверена, что это остров. Штат очень отличается даже от соседних.  ГОА бывшая колония Португалии. Это чувствуется во всем: людях, одежде, религии, домах, кухне. Люди ГОА: гоанцы Местные называют себя гоанцами. Многие специально подчеркивают это, упоминают,что у них есть португальские корни. Некоторые немного говорят на португальском. Женщин в сари не так много...

ГОА - бывшая колония Португалии. Гоанцы переняли многое из португальский культуры и сдобрили это индийским колоритом. Какое мясо едят гоанцы, и что в этом особенного, рассказываю. 1. Говядина Всем известно,что корова - священное животное. А вы знали,что Индия - одна из лидеров по экспорту говядины а мире? А гоанцы с радостью ее едят. На рынках и в кафе вы без труда найдете говядину в разных видах. Кстати говоря, стейки вполне приличные. 2. Свежая курица Почему? Потому что от клетки до пакета 5 минут...

Любая страна, какой бы она не была – это прежде всего люди. Есть хорошие, есть плохие, все разные. Почти за 3 месяца в Индии нам удалось пообщаться с немыслимым количеством людей. Мы были в южной части, в штатах ГОА, Карнатака. Но встречали местных почти из всех штатов. Что из себя представляют индийцы, легко ли с ними общаться? Первый шаг к общению: понять акцент Очень многие индийцы, учитывая колониальное прошлое, отлично знают английский. Продавцы в лавках, водители, просто прохожие, даже в не туристических местах, каждый второй сможет поддержать разговор...

Вы остановились на ГОА. Наслаждаетесь морем, природой и фруктами. Звучит красиво, но рано или поздно приходится сталкиваться с простыми бытовыми вопросами. Один из них: куда выкидывать мусор? Я не могла представить что это проблема, которая требует неординарных решений. Немного о мусоре и его сортах Что бы вы не слышали о проблемах с мусором в Индии, с ними борются. Людей много,мусора тоже, жара - это вынуждает принимать меры. Мусор здесь сортируют и перерабатывают. Отходы делят на влажные (wet) и сухие (dry)...