Питание семьи. Рецепты.

А вот раньше, было вкуснее! Знаете эту знаменитую фразу? Про какие продукты так можно сказать? Мороженое! Несомненно! Раньше оно было в разы вкуснее. Не то, что сейчас! Вот, к примеру, стаканчик из Ашана, которым вчера перекусывала. Сладенький, холодненький. Но вода водой. Самый дешёвый, конечно. 18р. Можно купить и за 90-110р и оно будет вкуснее, несомненно. А вот раньше, был один стаканчик. И он был вкусным! Колбаса! Конечно она раньше была вкуснее. Теперь под 500р за кг и резина резиной. Конечно...

Долго я брыкалась и не смотрела в сторону этой химозины, но решила попробовать!) У меня проблемы со сладким. Вот не могу я съесть одну конфетку. Не получается зачерпнуть одну ложечку меда. Сгущёнка просто сама заливается в меня! А шоколадки сами сбрасывают с себя этикетку в мусорку, понимая, что ничего от них не останется. 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ Наверное у меня это модное, РПП? Или голодное детство даёт о себе знать. Не знаю. Но факт остаётся фактом, как ты его не назови. Многие из вас уже неоднократно советовали обратить внимание на протеиновые батончики...

В выходные мы всей семьёй ездили к родным на именины. Что не помешало мне, сбросить за прошлую неделю, аж 1,3 кг. Сливаюсь потихонечку. А по приезду нас ждал вкусный диетический сюрприз!! -Грибы выросли!!! Грибы! Полина с восторгом кричала на весь двор, о своей интересной находке. Если честно, думала, что в такую жару уже ничего не вырастет. И появятся грибочки только осенью. А нет. Особо думать, что с грибочками делать, я не стала. У меня уже есть мой любимый рецепт, по которому я весь наш домашний урожай, готовлю...

Завтра светлый праздник Пасха! По традиции, мы как и все, стараемся покрасить яйца и испечь куличи. Два куличика вчера привёз супруг. Решили, что их хватит. Тем более, что в понедельник уезжаем на целую неделю, в большое путешествие по родным. А вот яйца мы красим всегда сами. С последней грустной поездки привезли гостинчик от нашего дедушки Серёжи. Домашние яйца. Сегодня стала варить и поняла, что они грязные. В навозе. Такое приятное зрелище.🥰 С пёрышками и без штампа промышленного. Белых, правда немного...

Сегодня я впервые готовила гнёзда. На первый взгляд всё просто, понятно и доступно. Начала с обжарки грибов. Привезла гостинчик, вместе с тремя килограммами лишнего веса, от главного грибника нашей семьи! Их обжаривала несколько минут без масла, что бы ушла лишняя вода. Так посоветовала автор дружественного канала, "Блог Ланы".Рецепт так же её.👍 Потом добавила масло и лук. Обжаривала ещё несколько минут. Добавила к ним упаковку фарша. У меня был куриный. Худею, как-никак. Уже -10. Выбрала менее калорийный...

Понадобится пангасиус, лук, сыр и то, чем будете смазывать. (Сметана, майонез, соус) У меня было три филе. Порезала на порционные кусочки. Уложила на смазанный растительным маслом противень. Присыпала любимыми специями. Смазала сметаной. Лук порезала полукольцами и выложила сверху. Посыпала натёртым, на крупной тёрке, сыром. Ушло 130 гр. Готовила в духовке 35 минут при температуре 220 градусов. Поделитесь своими рецептами пангасиуса. Как вы его готовите? По этому рецепту, очень сочно получается! И сегодня обедала этой рыбкой...