Греческое лаханоризо
Это одно из моих любимых блюд, и не только для поста. Готовила не менее 10 раз – и каждый раз получается по-разному вкусно. Дело в том, что пропорции и даже состав продуктов можно спокойно менять – брать хоть целую капустку, хоть четвертинку; хоть большую морковку, хоть маленькую луковичку; хоть 200 г риса, хоть пару ложек; хоть помидорку, хоть кетчуп...