Set-o-mania

Гастрономический фестиваль Set-o-Mania, проходит с 1 по 31 августа 2025 во всех ресторанах Maison Dellos.  В этот раз рестораны Андрея Деллоса аккумулируют свои таланты с ведущими музеями Москвы.  Моя любимая тема! Как же я Рада, что все больше гастрономических проектов объединяются с музеями, театрами и вообще темой искусства! Шефы, подобно художникам, берут за основу полотна, скульптуры, исторические артефакты или целые эпохи и создают свои «выставки» на тарелке в виде сетов.  Уже по доброй традиции, мы пришли в ресторан «Казбек»...

🍴Фестиваль Set-o-Mania в «Казбек» 🎭 На этот раз Maison Dellos объединился с театрами Москвы, чтобы создать специальное меню по мотивам культовых постановок. «Казбек» — с Театром Вахтангова.  Два сета по мотивам спектаклей:    Сет №1 «Маскарад»:  🧀 Шар из сулугуни с козьим сыром и вяленым виноградом;  🐟 Запечённая треска с соусом шкмерули;  🍒 Десерт «Вишня в ликере».    Сет №2 «Обыкновенное чудо»:  🍄‍🟫 Реплика грибов с трюфельной пастой и рачинской...

22-й Гастрономический фестиваль #SetOMania в ресторанах Maison Dellos стартовал! И будет проходить с 9 января до 9 февраля! Каждый год новая тема.  🎭В этом году «театры»! ✨Второй ресторан, куда мы дошли попробовать сеты - кафе «Пушкин». Он объединился с театром Наций. Сет №1 : — Тартар из полбы «Сказка о Попе и работнике его балде»; — Уха рыбака «Сказка о рыбаке и рыбке»; — Десерт «Лесной орешек» «Сказка о царе Салтане».  Сет №2 : — Наливное яблочко «Сказка о мертвой царевне и семи богатырях»;...

22-й Гастрономический фестиваль #SetOMania в ресторанах Maison Dellos стартовал! И будет проходить с 9 января до 9 февраля! Каждый год новая тема.  🎭В этом году «театры» - мне как бальзам на душу 🫶🏻 Решила начать с ресторана «Бочка» .  🟥 Они объединились с моим любимым театром на Таганке создали два гастрономических сета, в которых можно прочувствовать все четыре действия спектакля «Вишневый сад». 🍒 «Вечность…Это сад, мой сад, навсегда, навечно живой!» Сет №1 «Прошлое»: — «Раневская»; — «Гаев»; — «Вечный вишневый сад»...

💃🏻 Фестивали-фестивали-фестивальчики) 🤭Я профессиональная фестивальщица, поэтому мимо очередного сезона set-o-mania в ресторанах я пройти не могла! 😮В этот раз это юбилейный сезон, двадцатый! Проходит с 10 января по 10 февраля в 7 ресторанах холдинга. Фестиваль стартовал, под лозунгом «Ешь, читай, вставай на лыжи!». В этот раз участники фестиваля смогут не только насладиться гастрономическими шедеврами, но и познакомиться с литературными. Шеф-редактор Букмейта ( генеральный партнер фестиваля:...

🥳 Стартовал 19 гастрономический фестиваль «Set-o-Mania» холдинга Maison dellos  . Каждый год я обязательно стараюсь заскочить в любимые рестораны именно на этот фестиваль, ведь тут гарантированно будет что-то новое и интересное! 🪆 Но в этом году «Матрешка» попала прямо в самое сердечко всеми блюдами из обоих  сетов! Такое редко бывает, обычно хоть одно блюдо, но мимо, но не в этот раз! В этом сезоне каждый ресторан выбрал близких по духу ребят из разных регионов России и сделал с ними коллаборацию...