Наш самый летний рецепт! Домашний пломбир с ярким шоколадным вкусом и ароматом
👉 Вам понадобится: • Сахар - 150 г • Какао Dr. Bakers - 1 упаковка (25 г) • Желтки - 3 шт. • Молоко - 200 мл • Тёмный шоколад - 90 г • Сливки (33%) - 200 мл 👉 Способ приготовления: ① В миске смешиваем сахар (150 г) с какао (25 г), всё перемешиваем. ② Добавляем желтки (3 шт.) и перемешиваем снова. ③ Вливаем постепенно порциями холодное молоко (200 мл). ④ Переливаем смесь в сотейник. Варим на плите до легкого загустения. ⑤ Снимаем с огня и добавляем тёмный шоколад (90 г)...