Карамель

Доброго времени суток, мои дорогие друзья и гости канала. Кто впервые забежал ко мне на страничку, расскажу немного о себе: Меня зовут Наталия, мне 41 год, я живу в Балашихе (Железнодорожный) и пеку торты и десерты на заказ. Если вам интересно, и вы хотите сделать кому-то подарок или побаловать себя вкусняшкой, обращайтесь, пишите, всегда рада сделать ваш праздник сладким! Ну, а здесь я рассказываю о своей личной жизни, о своих путешествиях, делюсь самыми интересными рецептами выпечки и приготовлениями десертов, а также лайфхаками из кондитерской деятельности...

Дорогие мои друзья , здравствуйте ! Сегодня я хочу поделиться с вами очень интересным и вкусным рецептом. Домашняя сливочная карамель — это отличное дополнение к любому торту, пирожному, десерту или мороженому. Если вы хотите получить соленую карамель, то при варке добавьте немного морской соли. Для приготовления карамели подготовьте необходимый набор ингредиентов: Сахар - 400 гр Сливочное масло - 70 гр Сливки - 360 гр (от 33% жирности) Для приготовления карамели подготовьте необходимый набор ингредиентов...