8 лет без мяса. Личный опыт, анализы и мифы про В12
Я не пропагандирую вегетарианство, пусть каждый ест, что посчитает нужным. В статье лишь поделюсь собственными субъективными наблюдениями. В феврале 2017 года мне захотелось есть больше свежей пищи. Сама собой пропала тяга к жареному, и какое-то время питание состояло из сырых продуктов — овощей, фруктов, ягод, зелени и орехов. Изредка разбавлял рацион кашами и бобовыми. Спустя пару месяцев решил попробовать шашлык и даже не смог доесть кусок. С тех пор не ем мясо, причём во всех формах, в том числе желатин и некоторые сыры...