Форель в лимонно-соевом соусе на луковой подушке🧅 Стейки форели охлажденые-4 шт 🔴Лук-2 шт средние 🔴Соевый соус-10 ст.л. 🔴Перец душистый по вкусу 🔴Соль-по вкусу 🔴Мускатный орех-на кончике чайной л. 🔴Паприка-0,5 ч .л 🔴Тимьян-на кончике ч.л. 🔴Базилик-на кончике ч л. 🔴Чабер- на кончике ч.л. 🔴Соль-по вкусу 🔴Лимон-3 дольки Стейки промываем,засыпаем специями,добавляем сок дольки лимона и Соевый соус. Накрываем рыбку пищевой плёнкой и отправляем мариноваться на 3 часа. Режем лук полукольцами ,выкладываем на зестеленный пергаментом и смазанный противень. Достаем нашу рыбку и выкладываем на луковую подушку ,поливаем маринадом для рыбы ,сверху кладем четверть дольки лимона и отправляем в разогретую до 180° духовку на 20 минут.
2 года назад