Подробные рецепты

Тот факт, что веганы не едят сосиски, остался давно в истории. Все течет, все изменяется, и альтернативные источники белка тоже не стоят на месте. И сегодня мы с вами насладимся настоящими вкуснейшими корндогами. Это такие сосиски в кляре, жареные во фритюре. Для теста: Самые сочные, вкусные и доступные растительные сосиски, которые сейчас можно найти в России – это сосиски от Митлесс. Они есть разных видов, вы можете выбрать для корндогов абсолютно любые на ваш вкус. Итак, приступим. Для кляра мы в равных пропорциях смешиваем 50 г белой пшеничной и 50 г желтой кукурузной муки...

Сегодня мы приготовим очень сочные баклажаны в красивой подаче. Для начинки возьмем грибы и растительный фарш Митлесс. Нам понадобятся: Чтобы баклажаны были мягкими и их можно было удобно фаршировать, мы их постучим и аккуратно покатаем скалкой. Осторожно, чтобы не размять и не повредить кожицу. После этого баклажан становится мягким внутри и готов к тому, чтобы его разрезать и положить внутрь начинку. Для первой начинки нарезаем кубиками лук и обжариваем вместе с грибами. Можно использовать вешенки, шампиньоны или любые другие...