Рецепты завтраков

Каждое утро необходимо начинать с питательного и вкусного завтрака. Сегодня для завтрака выбрали блюдо - яичница. 🍳Рецепт №1 - Яичница с кабачком и помидором 🍅Нам нужно: Яйцо - 2-3 шт. Помидор - 1/2 шт. Кабачок - 1/2 шт. Масло подсолнечное - 2 ст.ложки Соль и перец по вкусу Рецепт: Наливаем подсолнечное масло на сковороду. Нарезаем кабачок соломкой и обжариваем полуготовности. Далее, добавляем нарезанную половинку помидора. Далее, разбиваем яйца и тщательно замешиваем. 3-5 минут и все готово. Можно за минуту до готовности добавить зеленый лук...

Рецептом запеканки из овсянки с нами поделилась повар и кулинар Ануш Мирзоянц из кулинарной школы "Мир Ануш". Захотелось овсянки, но не каши, а чего-то другого. Вспомнила, как моя подруга фитнес-тренер делала себе такую, решила повторить. 🥣Нам нужно: Хлопья овсяные - 500 гр.  (те, что не быстрого приготовления, но можно любые, которые есть)  Кефир - 1 стакан (можно взять йогурт)  Творог - 1 пачка (жирность не имеет значения)  Сухофрукты или любые орехи на ваш вкус, можно и то и другое (всего около 1 стакана)  Мёд - 3 столовых ложки Ягоды - 300 гр...

Рецептами с нами поделилась повар и кулинар Ануш Мирзоянц из кулинарной школы "Мир Ануш". Первая ароматная молодая черемша - кладезь витаминов. Богатый вкус, что-то среднее между чесноком и зелёным луком. 🥗Суп-пюре из черемши с запечённой курицей Это волшебно! 🥬Нам нужно: Куриный бульон - 2 стакана Черемша - 1 пучок Кокосовое молоко или сливки - 100 мл Соль и перец по вкусу 🍜Рецепт: Куриный бульон проварить 5 минут, добавить соль, перец. Добавить 100 мл кокосового молока, но можно и без него, добавляем обычные жирные сливки...

Рецептом грибного масла с нами поделилась Ануш Мирзоянц из кулинарной школы "Мир Ануш". 🧈Нам нужно: Сушенные белые грибы - 200 гр. Сливочное масло - 500 гр. 🍄Рецепт: Лучше растереть грибы в ступке или в кофемолке. Затем берём сливочное масло комнатной температуры, оно должно быть мягким. Смешиваем "грибную пыль" с маслом. Берём пергамент, выкладываем полученную массу, заворачиваем конфетой и в морозилку. 🥪Это шикарный "топинг" на гренки, прекрасная "история" для стейка, и просто невероятная добавка к мясным или овощным блюдам...

По мнению Ануш из кулинарной школы "Мир Ануш" приготовить рулет из шпината с мягким сыром и лососем: "это не сложно, просто внимательно прочитайте рецепт и всё получится". 🥬Нам нужно: Свежий шпинат - 500 гр. Петрушка - 4-5 веточек Масло оливковое - 3 столовых ложки Яйца - 5 шт. Твёрдый сыр (Ануш предпочитает Parmigiano Reggiano) - 100 гр. Мягкий творожный сыр - 300 гр. Молоко - 100 мл. Слабосоленый лосось - 200 гр. Соль, перец по вкусу. 🍵Рецепт: Духовку ставим на разогрев заранее на 180 градусов...

Достаточно быстрый и вкусный рецепт домашней твороженной запеканки. Блюдо подходит как для завтра, полдника, так и для десерта к чаю. Нам нужно: Творог (жирный, хорошего качества) – 700-800 гр. Яйцо – 2 шт. Сахар – 2 ст. ложки Соль – на кончике ножа Ванилин – 1 пачка Сок 0,5 лимона Манка или мука – 1-2 ст. ложки Яблоки или другие фрукты, сухофрукты или цукаты Сливочное масло для смазывания формы для запекания Рецепт: Если выбираете манку, то ее нужно предварительно замочить...