Простые салаты на праздник

Пожалуй, это самый простой и быстрый вариант любимого салата "Мимоза". Он готовится всего из 2 главных ингредиентов, не отнимает много времени, да и по вкусу получается просто отличным. Такой салат можно сделать, когда нужно быстро что-то приготовить, например, для неожиданно нагрянувших гостей. Ну или просто на ужин, чтобы порадовать семью. Приготовление: В этом салате, как я уже сказала, два главных ингредиента. Первый из них - рыбные консервы в масле или собственном соку. Я предпочитаю брать сайру или сардины...

Новогодний "Оливье" или любой другой салат с этим майонезом получается невероятно вкусный! С ним можно даже картошечку или курицу запечь в духовке - будет тоже вкусно! Этот майонез готовится на молоке и БЕЗ яиц. По консистенции густой, так что этот рецепт точно заслуживает вашего внимания. Я готовила этот майонез несколько раз именно для заправки салатов - и всегда они получались просто восторг! Если вы не любите магазинный майонез и не едите яйца - то тогда вам точно стоит приготовить этот майонез на молоке без яиц...

Эту заправку можно использовать вместо майонеза - она ничуть не хуже, очень вкусная! А самое главная не вредная! Заправка готовится всего из трех ингредиентов, которые есть в каждом холодильнике. Вообще я ничего не имею против майонеза. Мне нравятся салаты, заправленные именно им. Например, для "Оливье" - это идеальная заправка. Но знаю, что многие майонез не едят или не любят, или придерживаются определенной диеты. Так вот, как раз для вас этот вариант заправки. Итак, заправку будем делать на основе сметаны...

Этот салат составит конкуренцию "Оливье"! Очень вкусный и простой рецепт салата на Новый год. Берите рецепт на заметку, потому что до праздника осталось всего пару дней. Приготовление: Нам понадобится 1 копченый окорочок (продается в любом супермаркете или гипермаркете). Мясо отделяем от костей, нарезаем мелким кубиком. Добавляем 100гр маринованных шампиньонов (режем тоже кубиком), 2 вареных яйца и один плавленый сырок. Его можно тоже нарезать кубиком, а можно натереть на терке. Чтобы было проще натирать - положите сырок ненадолго в морозилку...

Если "Селедка под шубой" на новогоднем столе вам уже надоела, то предлагаю приготовить любимый салат немного по-другому. Уверяю вас: все гости захотят попробовать этот салат. Так что берите рецепт на заметку. Приготовление: Нам понадобится одна соленая скумбрия. Можно купить в магазине, но я предпочитаю солить сама - приспособилась солить скумбрию в пакете. В конце статьи оставлю ссылку на рецепт засолки. Скумбрию разделываем на филе, нарезаем мелким кубиком, выкладываем на дно салатника. Посыпаем мелко нарезанным репчатым луком...

Этот салат составит серьезную конкуренцию "Оливье" и улетит первым со стола. Нежный салат с кальмарами, который гости захотят попробовать самым первым, а потом еще и попросят у вас рецепт. Обязательно приготовьте на Новый год - уверена, вам понравится)) Приготовление: Нам понадобится 400гр кальмаров. Это 2-3 шт в зависимости от размера. Кальмары очищаем от пленки, кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и добавляем щепотку соли. Как только вода закипит - варим 30-60 секунд и откидываем кальмаров на дуршлаг...