Найти в Дзене
Домашний алкоголь

Домашний алкоголь

Настойки, ликеры, коктейли
подборка · 7 материалов
Вишневое вино: рубиновый эликсир своими руками!
Приветствую вас, друзья! Сегодня мы будем создавать волшебный напиток – вишневое вино! Оно обладает неповторимым ароматом спелой вишни, насыщенным рубиновым цветом и приятным терпким вкусом. Приготовление вишневого вина – это увлекательный процесс, который позволит вам насладиться результатом своего труда и порадовать близких натуральным и вкусным напитком. Полезные советы для приготовления вишневого вина: Выбор ягоды: - Для вина лучше всего подходит вишня КИСЛАЯ или кисло-сладкая, ароматная, тёмного насыщенного цвета...
416 читали · 4 месяца назад
Яблочный сидр своими руками: аромат лета в каждом глотке!
Приветствую вас, друзья! Сегодня мы будем готовить освежающий и ароматный напиток, который пользуется огромной популярностью во всем мире – яблочный сидр! Приготовить его в домашних условиях совсем не сложно, а результат превзойдет все ваши ожидания! Домашний яблочный сидр – это натуральный напиток, приготовленный из свежих яблок, без добавления искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Ингредиенты: - садовые яблоки; - сахарный песок (по необходимости). Приготовление: 1. Аккуратно сполосните яблоки в воде без трения, чтобы не смыть дикие дрожжи...
Вишневая сказка в бокале: вкусная настойка из садовых ягод!
Приветствую вас, друзья! Сегодня мы будем готовить кое-что особенное – домашнюю настойку из вишни! Знаете, я иногда люблю побаловать себя рюмочкой ароматной настойки или наливки, особенно в хорошей компании. Но напитки из магазина меня давно не интересуют – я делаю их сама, из своих же продуктов, выращенных в саду с любовью. В качестве основы для своих напитков я использую дистилляты, которые делает мой свёкр (об этом я уже писала в одной из своих статей). Его самогонка – это просто отборный продукт:...
Домашний апельсиновый ликер: простой рецепт
Здравствуйте, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом ароматного апельсинового ликера. Этот замечательный напиток я готовлю из самогона, который делает мой свёкор — опытный самогонщик с многолетним стажем. Его качественный, мягкий дистиллят идеально подходит для домашних настоек и ликеров. Вместо самогона можно также использовать водку или разбавленный спирт. 1. Подготовка цедры Апельсины тщательно вымойте и аккуратно снимите с них цедру. Важно не задеть белую пленку — ее избыток может сделать ликер горьким...
Настойка на яблоках, шиповнике и корице: семейный рецепт
Приветствую, друзья! Меня зовут Мария, и я – бывший повар, а теперь автор кулинарного канала на Дзене. Сегодня хочу поделиться с вами особенным рецептом домашней настойки, которую готовлю на отменном самогоне моего свекра. Свекор у нас – настоящий мастер самогоноварения. Когда-то он гнал самогон на самодельном аппарате, но мы с мужем решили поддержать его увлечение и подарили ему новый самогонный аппарат, который нам посоветовал знакомый винокур (вот ссылка на аппарат: https://clck.ru/3GUp4n, возможно тоже ищите достойный подарок для винокура)...
Домашний лимончелло, который покорил моих гостей
Приветствую, друзья! С вами снова Мария, бывший повар, а теперь автор кулинарного блога. Сегодня хочу поделиться с вами проверенным рецептом домашнего лимончелло, который готовлю уже много лет. Главное в этом напитке – качественный дистиллят. У меня с этим проблем нет, ведь мой свёкор занимается самогоноварением, и его зерновой дистиллят получается безупречно чистым и мягким. Именно его я использую для приготовления этого солнечного ликёра...