Чтобы баклажаны не были горькими, их надо нарезать кубиками или ломтиками, посолить, выдержать 20 минут, а затем промыть холодной водой.
3 года назад
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой — классический салат из советских времен, который родился в эпоху всеобщего дефицита, пережил десятилетия и удивительным образом прочно вошел в нашу кулинарную культуру🥙В нашем кафе вы можете заказать данное блюдо😉Мы всегда рады гостям🤗
подборка · 2 материала
Рубрика:Рецепты Сегодня будем готовить КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ Ловите пошаговую инструкцию Картофель300 г Яйцо куриное3 шт Мука пшеничная высшего сорта100 г Лук зеленыйпо вкусу Соль по вкусу Перец черный молотыйпо вкусу Масло растительноедля жарки Мука пшеничная 1 сорта 1.Отварной картофель натереть на мелкой терке. 2.Добавить муку, соль, перец и 1 яйцо. 3.Перемешать до соединения. 4.Разделить на 4 части. 5.Отварное яйцо порубить ( 2 шт), лук зеленый измельчить 6.На каждую лепешку кладем начинку, защипаем края. Затем панируем зразы в муке и обжариваем с двух сторон до готовности на масле. 7.Рецепт "Картофельные зразы" готов, приятного аппетита !