Статьи
2 прочтения · 10 часов назад
Рубанина из лося и шмак с говядиной: что пробовать в ресторанах
— ГАСТРОУЖИНЫ — Ермолаевский пер., 7 Шеф-повара Андрей Шмаков и Александр Кучеров 19 июня сойдутся в гастрономическом батле на территории 0.75 please — шмак (авторский сэндвич от Шмакова) против датского сморреброда (от Кучерова). Шеф-повар ресторана Savva выступает с двумя хитами: один шмак с говядиной, сморчками и сырным трюфельным соусом и второй — на заварном таллинском хлебе с малосольной селедкой, маринованным луком и яйцом под соусом ремулад с карри. Александр Кучеров в ответ выставит лаконичный...
5 прочтений · 10 часов назад
Чем заняться дома: антиутопия, драконы и злые супергерои
Max, «Кинопоиск HD» Продолжение фэнтезийного эпоса, приквела «Игры престолов», персонажи которого усердно напоминают зрителю, откуда пошла слава Вестероса и его драконьего темперамента. Сходство некоторых образов с «престольными», впрочем, не мешает старым как мир политическим интригам развернуться в антураже мира меча и магии. Следить за этим по-прежнему увлекательно — спасибо драматургии Райана Кондала и изобретательности Джорджа Р.Р. Мартина, автора литературного цикла. Как констатировал актер Мэтт Смит, исполнитель роли Дэймона Таргариена, «горе — катализатор второго сезона»...
7,5K прочтений · 1 день назад
Что такое ревень, чем он полезен и как его употреблять
Калорийность и питательная ценность ревеня, польза и вред для здоровья, рецепт от шеф-повара. Ревень — это многолетнее травянистое растение из семейства гречишные с крупными листьями, толстым корневищем и мясистыми стеблями [1]. Его цвет варьируется от красного и розового до бледно-зеленого, а по консистенции ревень напоминает сельдерей. У растения много видов, но в пищу чаще всего употребляют следующие: волнистый, компактный, Виттрока и смородинный. Съедобны только стебли растения: в листьях много щавелевой кислоты, которая в больших количествах может быть ядовита...
538 прочтений · 1 день назад
Цитрус, бергамот, мята и роза: 20 летних ароматов для нее и для него
В азиатской коллекции бренда пополнение — новый чувственный аромат I wanna be Loved by You, в котором преобладают ноты розы и красных фруктов. Композиция, созданная Бенуа Бержиа, будоражит сочетанием лесных ягод, сливового саке, серой амбры, яблочного кальяна, розы, ветивера, уда и османтуса. Еще одна новинка на российском рынке — древесно-фруктовый аромат Caprice De Jeanne французского дома Chabaud, который вдохновлен летними путешествиями по Средиземноморью и Ближнему Востоку. Внутри лаконичного...
3 прочтения · 1 день назад
От проявляющегося бальзама до масла для волос: бьюти-новинки недели
Новая линия средств разработана для защиты кожи от трех типов УФ-излучения (UVA, UVB, UVC), а также повреждений, вызванных инфракрасными лучами (IR). Средства имеют в составе физические и химические фильтры, которые свободно находятся в эмульсии, чтобы сразу же начать работать, и заключены в циклодекстрины, которые продлевают эффективность фильтров. Формула содержит 12 гиалуроновых кислот для глубокого увлажнения кожи и запатентованный ингредиент Bronzene, который усиливает загар и помогает его продлить после пребывания на солнце...
3 прочтения · 1 день назад
Автор книги «Эксплейнер по современной философии» — о призраках и медиа
Максимилиан Неаполитанский — философ и поэт из Санкт-Петербурга, автор академических публикаций, видеолекций, а также исследований в области концепции любви, психотерапевтического поворота и других явлений эмоционального сообщества. С ним мы поговорили о современных философских концепциях, и о том, как их изучение помогает осмыслить себя и происходящее вокруг. Не так давно в журнале New Yorker вышел текст «Когда философы становятся психотерапевтами». Как вы относитесь к тенденции, в силу которой...
3 прочтения · 2 дня назад
Все грани Рюити Сакамото: прощальный фильм и концерт-ретроспектива
Июнь в Москве неожиданно оказался месяцем Рюити Сакамото — в рамках юбилейного, пятнадцатого Beat Film Festival показывают его «Последний концерт», а фестиваль Sound Up посвящает ему отдельное мероприятие. Рюити Сакамото — фигура многогранная. Сегодня мы воспринимаем его в первую очередь как «серьезного» академического композитора, однако его почти 50-летняя карьера этим не ограничивается. Он снимался в кино, дружил с Дэвидом Боуи, повлиял на становление хип-хопа и клубной электроники, сочинял песни,...
3 прочтения · 2 дня назад
Театральный фестиваль «Толстой» в Ясной Поляне объявил программу и даты
Театральный фестиваль «Толстой» пройдет в музее-усадьбе «Ясная Поляна» с 5 по 7 июля. Как обычно насыщенная программа (фестиваль пройдет в восьмой раз) включает большие постановки, спектакли-променады и специальные проекты, созданные участниками резиденции «Сила слова». Руководитель фестиваля — Екатерина Толстая, прапраправнучка Льва Толстого. Екатерина Толстая, директор музея-усадьбы «Ясная Поляна» «Театральный фестиваль "Толстой" завоевал настоящую и глубокую любовь зрителей. На его разнообразную...
121 прочтение · 2 дня назад
Найдена связь между перенесенным COVID-19 и развитием астмы
Шведское издание Svenska Dagbladet поделилось свежими данными о влиянии COVID-19 на здоровье: 29 из 30 жителей страны с диагнозом «постковид» получили новый диагноз — «астма». 30 тыс. человек из 10-миллионного населения Швеции страдают от постковидных симптомов, таких как одышка и другие проблемы с дыханием. А у многих страдающих постковидом наблюдаются симптомы, похожие на астму. Астма — это хроническое заболевание дыхательных путей, характеризующееся приступами удушья и кашля, свистящим дыханием и одышкой...
16 прочтений · 2 дня назад
Все вокруг сходят с ума по сладким булкам: что происходит
Социальные сети как двигатель ресторанного маркетинга Мода на плоские круассаны родилась в Южной Корее и моментально покорила TikTok. Пользователи стали записывать обзоры на странные изделия и печь их самостоятельно, а в меню пекарен по всему миру появились круассаны самой разной формы: круглые, квадратные, треугольные. В России тренд подхватила московская кофейня Mátes. Затем плоские круассаны появились в «Бублике» и «Братьях Караваевых». А в кафе японской кухни Nagoya предложили гостям круассаны в форме онигири с разными начинками, в том числе и несладкими...
2 прочтения · 2 дня назад
Новый клип OQJAV на песню «Листики»: премьера на «РБК Стиль»
Группа OQJAV, известная не только своими песнями, но и яркими видео-работами, сняла новый клип на песню «Листики» из альбома «Листики-цветочки», первого лонгплэя, выпущенного в 2018 году. В музыкальном видео блестяще дебютировала Надежда Родина, мама оператора клипа. Пронзительная история любви волшебника и загадочной красавицы из киоска, продающей лотерейные билеты, разворачивается в Тбилиси. «Идея клипа родилась из песни, — говорит автор идеи и режиссер Даниил Голованов (Red Pepper), — мы очень...
3 прочтения · 3 дня назад
Как заблокировать порносайты: 5 вариантов блокировки
Как заблокировать порноконтент на телефоне, на компьютере, в различных браузерах и чатах. 1. Как заблокировать порно на телефоне Мало у кого из современных школьников нет собственных гаджетов. Даже если ребенок не задается целью найти «взрослый» контент, интернет-серфинг может привести его на сайты и приложения, не соответствующие возрасту пользователя. Поэтому следует заранее предусмотреть ограничения просмотра через настройки смартфона: На iPhone Для блокировки на iPhone или iPad нужно войти в «Настройки» — раздел с логотипом в виде серой шестеренки...
Видео