РБК Стиль

Квас — это напиток с богатой историей, которая уходит своими корнями вглубь веков [1]. Первые упоминания о квасе датируются IX веком, тогда он уже был популярен среди восточных славян. Квас изготавливали путем ферментации хлеба, пшеницы или ржи, что придавало ему особый вкус и полезные свойства. В древние времена квас был важным элементом питания и не только утолял жажду, но и снабжал организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Приготовление кваса включает несколько этапов. Сначала готовится закваска, которая может состоять из хлеба, солода, ржи или ячменя...

Отель Bulgari Hotel Shanghai (Шанхай, № 33, North Henan Road), принадлежащий римскому ювелирному бренду, может похвастаться отличным расположением: вдоль реки Сучжоу, в нескольких кварталах от Бунда, в окружении художественных галерей, парков и бутиков. Отель занял не только сверкающую башню на 48 этажей, но и отреставрированное здание Шанхайской торговой палаты с фасадом из красного кирпича, верандами и внушительными колоннами. Восстановлением здания 1916 года занималось архитектурное бюро Antonio Citterio Patricia Viel...

Ювелиры MIUZ Diamonds, вдохновленные шедеврами ювелирного искусства и драгоценностями императорского двора Российской империи и особенно тиарами дома Романовых, создали коллекцию «Драгоценное наследие». В нее вошли восемь линий, каждая посвящена одному из царских bijoux de la tete (в переводе с французского — «головное украшение»): «Торжество», «Цветочный венец», «Белые ночи», «Русский двор», «Империя», «Величие», «Фонтан» и «Вечная любовь». Одни из самых впечатляющих украшений — броши. В центре...

Бренд Blizhe появился на рынке нижнего белья в 2016 году — и с тех пор формировал свою ДНК. Он начинал с броских и смелых комплектов, но постепенно и во многом благодаря диалогу со своей аудиторией пришел к пониманию того, чего хочет современная женщина. Сегодня Blizhe — это повседневное комфортное белье, в котором сочетаются грамотные лекала, качественные материалы, продуманные детали и широкая размерная сетка. Коллекции разрабатываются в собственном экспериментальном цехе на Чистых прудах — там же проводятся примерки, чтобы белье подходило людям с разными формами и размерами...

В этом сезоне команда Boggi Milano представила концепцию It's Time to B, которая включает в себя комфортную одежду, которая сочетается практическими с любыми вещами как из новых, так и старых коллекций. В рамках этой концепции бренд выпускает технологичную одежду для отдыха Tech Resort, вдохновленную французским ressortir («выбраться»), от которого произошло русское «резорт». Курортная...

У аукциона «Подписных изданий» пока что не такая долгая, но богатая история. В 2022 году сборник Иосифа Бродского «Часть речи» с авторским автографом был продан за 1 050 000 руб., в 2023 году акварельная иллюстрация Павла Пепперштейна к сказке Кэрролла «Алиса в Зазеркалье» ушла с аукциона за 405 тыс. руб. В этом году главный лот — книга Корнея Чуковского «От двух до пяти». Издание поступило на торги из личной коллекции. Получательница дарственной надписи Наталья Долинина вспоминала: «Так я и стояла,...

Абрикос — это плод абрикосового дерева. Его выращивают во всех регионах мира с умеренным климатом, особенно в Средиземноморье. Первоначально его начали культивировать в Китае. Археологические данные показывают, что абрикосы ели в древней Армении, и впервые они были завезены в Новый Свет в начале XVIII века испанскими миссионерами, прибывшими на территорию современной Калифорнии. В 2024 году в пятерку крупнейших производителей абрикосов вошли Турция, Узбекистан, Иран, Алжир и Италия [1]. Абрикосовые деревья небольшие и раскидистые, у них широкие ярко-зеленые листья с заостренными кончиками...

Разбираемся вместе с экспертами, зачем и как есть крапиву, кому нельзя это делать и как правильно ее готовить. Крапива — это цветковое растение семейства крапивных. Всего ее насчитывают порядка 50 видов, но в России в основном распространены крапива жгучая и крапива двудомная. Научное название растения — Urtica dioica — происходит от латинского слова uro, что означает «гореть». Жгучесть крапивы возникает за счет трихом — волосков, которые представляют собой подобие ампул. Даже при минимальном воздействии...

— ГАСТРОУЖИНЫ — Ермолаевский пер., 7 Шеф-повара Андрей Шмаков и Александр Кучеров 19 июня сойдутся в гастрономическом батле на территории 0.75 please — шмак (авторский сэндвич от Шмакова) против датского сморреброда (от Кучерова). Шеф-повар ресторана Savva выступает с двумя хитами: один шмак с говядиной, сморчками и сырным трюфельным соусом и второй — на заварном таллинском хлебе с малосольной селедкой, маринованным луком и яйцом под соусом ремулад с карри. Александр Кучеров в ответ выставит лаконичный...

Max, «Кинопоиск HD» Продолжение фэнтезийного эпоса, приквела «Игры престолов», персонажи которого усердно напоминают зрителю, откуда пошла слава Вестероса и его драконьего темперамента. Сходство некоторых образов с «престольными», впрочем, не мешает старым как мир политическим интригам развернуться в антураже мира меча и магии. Следить за этим по-прежнему увлекательно — спасибо драматургии Райана Кондала и изобретательности Джорджа Р.Р. Мартина, автора литературного цикла. Как констатировал актер Мэтт Смит, исполнитель роли Дэймона Таргариена, «горе — катализатор второго сезона»...

Калорийность и питательная ценность ревеня, польза и вред для здоровья, рецепт от шеф-повара. Ревень — это многолетнее травянистое растение из семейства гречишные с крупными листьями, толстым корневищем и мясистыми стеблями [1]. Его цвет варьируется от красного и розового до бледно-зеленого, а по консистенции ревень напоминает сельдерей. У растения много видов, но в пищу чаще всего употребляют следующие: волнистый, компактный, Виттрока и смородинный. Съедобны только стебли растения: в листьях много щавелевой кислоты, которая в больших количествах может быть ядовита...

В азиатской коллекции бренда пополнение — новый чувственный аромат I wanna be Loved by You, в котором преобладают ноты розы и красных фруктов. Композиция, созданная Бенуа Бержиа, будоражит сочетанием лесных ягод, сливового саке, серой амбры, яблочного кальяна, розы, ветивера, уда и османтуса. Еще одна новинка на российском рынке — древесно-фруктовый аромат Caprice De Jeanne французского дома Chabaud, который вдохновлен летними путешествиями по Средиземноморью и Ближнему Востоку. Внутри лаконичного...