Где поесть в Москве: в каких ресторанах заказывать гребешки
Шеф-повар Тарас Кириенко придумал сет из трех блюд с гребешком, который можно заказать по будням с 18:00, а по выходным — уже начиная с полудня. Гостям предлагают попробовать такие сочетания, как гребешок с кукурузой и куриными бульоном (850 руб.), тартар из сахалинского гребешка с икрой из водорослей и свекольным сорбетом (700 руб.), а также моллюска с морковным пюре (1200 руб.). Адрес: Рочдельская ул., 15, стр. 22 Пофантазировав на тему «Земля и море», шеф-повар Виктор Лобзин предложил гостям оригинальные блюда...