Статьи
1 прочтение · 3 часа назад
Локарно-2024: чудеса на потоке
Показанная в Локарно вне конкурсалента известного итальянского режиссера Марко Туллио Джорданы «Жизнь по соседству» (La vita accanto) — богато исполненная киноповесть о взрослении человека, чья непохожесть на других отчуждает его даже от своей семьи. Мелодрама с элементами готики разворачивается на протяжении 20 лет в потрясающей красоты городе Виченца, где в богатой семье родилась девочка с красным родимым пятном во всю щеку. Ее мать, сочтя рождение такого ребенка божьим наказанием, стала одеваться...
1 прочтение · 3 часа назад
Ресторатор Перельман: «В Москве для нашего бизнеса ангельский режим»
В начале лета Владимир Перельман, ресторатор, основатель компании Perelman People и автор проектов «Рыба Моя», I Like Wine, I Like Wine 2.0, I Like Grill, Beer&Brut, сооснователь Sage, открыл первый зарубежный проект — Bisque Bistro в Лиссабоне: это французское бистро в центре столицы Португалии. Здесь открытая кухня выглядит как сцена, царит театральная атмосфера, которую создают метафорические элементы декора, а в основе меню — сезонные продукты и французский суп биск (в честь него и назван ресторан)...
3 часа назад
Рамен-бар, новый Savoy и казахстанский ужин: куда сходить на этой неделе
Насладиться атмосферой загородной виллы... Поужинать в историческом бутик-отеле... Заказать гастросеты с саундтреком... Отведать национальные блюда от шефа из Казахстана... Съесть завтрак с лисичками и скремблом... Разделить кувшин испанской сангрии с друзьями... Попробовать...
5 часов назад
Chery Group вошла в список Fortunate Global 500
В этом году Chery Group впервые попала в рейтинг Fortunate Global 500 с выручкой $39 млрд и заняла 385-е место, насчитывая 14,2 млн пользователей в более 80 странах и регионах. Прежде автоконцерн пять раз входил в число «20 лучших международных компаний Китая». В первой половине 2024 года компания установила новый рекорд: продажи бренда превысили 1,1 млн автомобилей — это на 48,4% больше, чем в аналогичный период 2023 года. Также Chery в этом году отметила 18-летнее присутствие на российском рынке...
1 прочтение · 1 день назад
Как оценивают рестораны в Азии: гиды, рейтинги и социальные сети
Европейские и мировые ресторанные гиды неуклонно осваивают страны Ближнего и Дальнего Востока, но для большинства жителей этих регионов местное «сарафанное радио» и локальные премии по-прежнему важнее и показательнее отметки иностранных экспертов. В июне огласили ежегодные результаты The World’s 50 Best Restaurants, после чего традиционно в течение месяца профильная пресса обсуждала релевантность результатов этого рейтинга. Краткое содержание дискуссии — «половина заслужили, половина нет»: список «незаслуженных побед» у каждого автора свой...
3 прочтения · 1 день назад
«Подошел, представился, заинтересовал»: эксперт — о секретах нетворкинга
Надежда Трофимова, руководитель школы «Элегантная речь» В теории процесс нетворкинга представляется довольно простым. Что сложного: заговорить с незнакомым человеком, представиться ему и, обнаружив взаимный интерес, обменяться контактами для дальнейшего общения? На деле же у многих при одной мысли о нетворкинге появляется волнение, дрожь и одно желание — избежать процесса знакомства и налаживания бизнес-контактов. Однако я предлагаю посмотреть в глаза распространенным страхам, связанным с нетворкингом,...
10 прочтений · 1 день назад
Константин Чайкин представил новую модель часов «Звездочет»
«Звездочет» Константина Чайкина займет особое место в коллекции «Ристмонов» — кинематических часов с улыбающимся лицом-циферблатом. Это будут самые сложные наручные часы, изобретенные в России по версии Книги рекордов России. Механизм будет включать в себя 664 детали и 17 усложнений, из них 11 будут выполнять астрономические функции. «В 2024-м исполняется 21 год с момента создания мануфактуры, и для меня было важно подвести своеобразный итог, объединив три главных направления моего творчества: сверхсложную...
7 прочтений · 1 день назад
Куда сходить: выставка «Москвичка» в Музее Москвы
Кураторы выставки «Москвичка. Женщины советской столицы 1920–1930-х» искусствоведы Ксения Гусева и Надежда Плунгян предлагают посмотреть, как создавался и менялся образ московской женщины, через призму художественных произведений первой половины XX века. Они отобрали для экспозиции около 2000 экспонатов из десятков российских музеев и частных коллекций. Основу составили работы Казимира Малевича, Александра Дейнеки, Екатерины Зерновой, Надежды Кашиной, Александра Лабаса, Аристарха Лентулова, Александра Тышлера, Константина Юона, Петра Кончаловского, Ильи Машкова и других художников...
25 прочтений · 1 день назад
Чем полезен мед: 5 свойств
В древности люди считали мед пищей, достойной богов и царей. Его обнаруживают в гробницах египетских фараонов, причем такие находки, как правило, можно есть спустя тысячи лет. В чем же секрет? Материал прокомментировали: Виктория Залесова, кандидат медицинских наук, эндоскопист GMS Hospital; Ольга Кулажонок, профессиональный пчеловод, автор блога @pcheli_oli Мед — это, по сути, разбавленный водой сахар. Сладкую сиропообразную жидкость вырабатывают медоносные пчелы и некоторые родственные насекомые (например, осы)...
2 прочтения · 1 день назад
Локарно-2024: судьба сестер, действительно, незавидна
«Воробей в камине» (Der Spatz im Kamin) швейцарских близнецов Рамона (режиссер и сценарист) и Сильвана (продюсер) Цюрхеров, как и их премированный в Берлине фильм «Девушка и паук», — витиеватая ансамблевая парабола, сочетающая бытовые реалии с меланхоличной поэзией, блестяще организованный хаос «потока жизни» с герметичностью заранее придуманной сценарной конструкции. По сюжету две сестры и их семьи соединяются после долгого перерыва на праздновании дня рождения мужа старшей из них. Их мать была...
28 прочтений · 2 дня назад
Польза стручковой фасоли для организма: советы врача и рецепты
Разбираемся вместе с экспертами, зачем и как есть стручковую фасоль и что из нее приготовить. Зеленая стручковая фасоль — это разновидность фасоли обыкновенной Phaseolus vulgaris. Несмотря на название, она может быть желтой или фиолетовой, что не уменьшает ее полезных свойств. Зеленая фасоль родом из Северной, Южной и Центральной Америки, хотя сейчас ее выращивают во всем мире. Фасоль растет круглый год и к тому же сохраняет полезные свойства при заморозке, поэтому купить и приготовить ее можно независимо от сезона...
3 прочтения · 3 дня назад
Локарно-2024: дом под звездным небом
Самая радикальная работа, представленная в этом году в главном конкурсе Локарно, как было уже не раз, принадлежит известному британскому современному художнику Бену Риверсу, снимающему на 16-мм кинопленку абсолютный видеоарт — ультранизкобюджетные фильмы, предназначенные скорее для прогрессивных музеев, чем для кино. Новая работа Риверса «Боганклоч» (Bogancloch) — сиквел его дебюта 13-летней давности «Два года в море». Оба фильма построены вокруг некоего Джека Уильямса, шотландского отшельника, живущего...
Видео