Ресторатор Перельман: «В Москве для нашего бизнеса ангельский режим»
Ресторатор Владимир Перельман рассказал «РБК Стиль» о концепции нового французского бистро Bisque в Лиссабоне, о будущих проектах в Москве и о том, почему важно грамотно подбирать музыкальное сопровождение...