Морковь: польза и вред. Необходима для хорошего зрения и нормальной работы иммунитета. Но, если есть много, можно стать оранжевого цвета
Морковь – один из самых распространенных овощей, который выращивается во всем мире для употребления в пищу в сыром или обработанном виде. Корень моркови богат каротиноидами (пигменты, которые придают ему оранжевый цвет), пищевыми волокнами, витаминами и другими питательными веществами. Экстракты моркови служат источником антиоксидантов, которые играют важную роль в профилактике многих заболеваний. Одна морковь среднего размера (весом около 100 г) обеспечивает суточную норму витамина А и бета-каротина...