Какой салат назвали в честь отеля
Салат "Вальдорф" (Waldorf Salad) получил свое название в честь отеля "Вальдорф-Астория" (Waldorf-Astoria) в Нью-Йорке, где он впервые был создан в конце XIX века. Изобретателем этого знаменитого салата считается Оскар Чирки (Oscar Tschirky), швейцарский шеф-повар, который работал в этом отеле. Первый раз салат был подан на торжественном банкете, организованном 14 марта 1896 года. Первоначальная версия салата состояла из трех ингредиентов: яблок, сельдерея и майонеза. Со временем салат претерпел множество изменений, и в него стали добавлять грецкие орехи, виноград и другие фрукты...