Гормональная регуляция потребления пищи
Чувство голода и сытости регулируется в нашем организме эндокринной системой. Центр, контролирующий изменения уровня гормонов, находится в гипоталамусе. Его называют центром голода и сытости. Как передается сигнал? При длительном отсутствии еды стенки желудка сокращаются. В них находятся механорецепторы, которые отправляют в мозг информацию об отсутствии или наличии пищи. Во время еды стенки желудка расширяются за счет действия холецистокинина — гормона, который выделяется стенкой тонкой кишки под воздействием пищи...