Статьи
А вы знаете об особенностях белого чая? Рассказали интересные особенности в новом видео: https://youtube.com/shorts/Xk81btCPhSI?si=RpS6F7iF3jv0P4C2 Смотрите видео и пишите в комментариях какой факт о белом чае удивил больше всего 🫖
Недавно мы рассказывали о том, можно ли детям употреблять чай и как правильно это делать. Та публикация была аперитивом к нашей сегодняшней статье. В ней мы подробно разобрали какие сорта чая можно давать детям разного возраста, каких правил нужно придерживаться при чаепитии и даже как правильно проводить церемонию для ребёнка. Почитать материал можно по ссылке ➡️https://dzen.ru/a/ZnWdSGAwbAh2L1kQ
46 прочтений · 1 неделю назад
Правила чаепития для ваших детей
В настоящее время популярность китайской культуры, языка и чая набирает свои обороты. Побывав в Китае или попробовав настоящий китайский чай в России, многие уже больше не могут пить его  в пакетиках или листовой низкого качества. Взрослые, полюбившие китайский чай, дают пробовать его детям. Но не все знают правила чаепития, чтобы ребенку понравился напиток и был максимально полезен для растущего организма. Сейчас мы вам об этом расскажем.  •Обычно детям нравятся легкие, светлые чаи - белый, желтый, зеленый, светлый улун...
2 прочтения · 2 недели назад
Новое видео уже на канале! ✨ Переходите по ссылке чтобы узнать как правильно заварить китайский чай в типот 🫖 https://youtube.com/shorts/DqCKQRunV9I?si=s9x-hnVy3xOyJPQj Расскажите, как вы завариваете китайский чай ?☕️
3 прочтения · 2 недели назад
Сегодня опубликовали наш первый подкаст по теме чая 🤝 Это эксперимент, но получилось очень интересно. Поговорили о культуре чая, его воздействии на организм в зависимости от выдержки. И, конечно, об особом чайном состоянии. Поддержите просмотром 😄 Ссылка на подкаст Оставьте комментарии с вопросами под видео на ютубе. И, конечно, подписывайтесь на ютуб-канал, чтобы видеть все образовательные видео от команды SOMA. Так очень поможете в нашем новом начинании. Кстати! Уже на днях опубликуем большой подкаст по теме медитации и чая с йогом и мастером практики медитации Романом Нарейко.
1 прочтение · 3 недели назад
Кофеиновый стресс: как это? Рассказываем в новом ролике, что на самом деле происходит с организмом после употребления кофе и как с помощью чая достичь мягкой бодрости. Смотри тут ➡️https://youtube.com/shorts/Bb4l2EINQYw?si=eo_K88tgr9xhXnQ1
2 прочтения · 3 недели назад
Если вам понравился наш пост о разнице между Шу и Шен пуэром, то эта статья порадует вас ещё больше. Мы собрали полный ликбез основных различий между двумя видами одного сорта. Детально разобрали их методы обработки, цветовые особенности и другие важные аспекты. После этого материала вы больше никогда не спутаете два пуэра.
265 прочтений · 2 недели назад
Шу пуэр и Шен пуэр. Это чаи из провинции Юньнань. Ликбез отличий на уровне вкуса, цвета настоя, воздействия на организм и исследований
Ликбез: отличия Шу и Шен пуэра Два брата, рождённые под одним небом Даже если вы мало знаете о чае, вы наверняка слышали о таком сорте, как пуэр. К нашему сожалению, в массовом сознании он ассоциируется исключительно с Шу пуэром — версией, которую любитель назовёт жидкой нефтью из-за характерного тёмного цвета и терпкого вкуса. На самом деле пуэр делится на два вида: Шен и Шу. Где первый молодой и зелёный брат, а Шу — зрелый и чёрный. У них есть общие черты, но на самом деле они как солнце и луна: два совершенно разных по вкусу, аромату и свойствам напитка...
Как вам наша новая подарочная упаковка для редкого чая с древних деревьев? Подготовили специально для Петербургского международного экономического форума 👨🏼‍💼 Уважаемым участникам очень понравилась🫶 Но, прежде всего, понравился чай! Каждый, кто наслаждался вкусом, оценил наступление особого состояния. Чай с древних деревьев может взбодрить, может расслабить, может поднять концентрацию - особенно полезно на такого уровня мероприятиях, где заключаются крупные сделки. Чай - прекрасный инструмент. И подарок! Пишите нам, чтобы задать вопрос или сделать заказ @somateaclub
Антиоксиданты — для чего они нужны и как их получить Что такое антиоксиданты и для чего они нужны Минутка занимательной биологии: у нашего организма есть помощники, заинтересованные в том, чтобы он жил долго и счастливо. Среди них есть неутомимые антиоксиданты. Это молекулы-охранники, которые помогают защищаться от агрессивного поведения свободных радикалов (последние настоящие дебоширы и могут навредить даже белкам и ДНК!). На этом функции антиоксидантов не заканчиваются. Они также могут: 🔸Предотвратить окислительный стресс 🔸Поддерживать иммунную систему 🔸Замедлять процесс старения. 🔸Поддерживать здоровье глаз. 🔸Улучшать когнитивные функции и предупреждать болезнь Альцгеймера (мы рассказывали об этом на прошлой неделе!). 🔸Бороться с последствиями жизни в городах с их загрязнённым воздухом 🔸Снижать уровень холестерина В общем, максимально полезные и многозадачные ребята. И после перечисления их полезных свойств становится ясно, что чем чаще мы зовём их к себе на вечеринку, тем лучше. Вот несколько способов, как это делать: 🍇Ешьте фрукты и ягоды. Особенно много антиоксидантов в цитрусовых, вроде апельсинов, но также они есть и в яблоках, винограде. 🧄Добавляйте специи. Многие приправы — это не просто приятные ароматные добавки к блюду, но и богатые источники антиоксидантов. Особенно рекомендуем куркуму, имбирь, чеснок, корицу. 🫖Пейте чай. Наконец, наш любимый пункт. На этом канале мы уже рассказывали, что компания Сома провела ряд исследований и выяснила, что в чае содержится высокое количество антиоксидантов. Особенно отличился зелёный Шен пуэр, где обнаружены 17,5% полифенолов и рекордные 11,16% катехинов! Более того, со временем в выдержанных листьях их (катехинов) становится только больше. Нелишним будет напомнить, что речь не о любом случайном Шене, который попадётся вам на глаза. Это обязательно должен быть вид, выращенный и собранный по правилам. То есть, он выращен в провинции Юньнань на дереве, которому несколько сотен лет; собран вручную мастером, чья семья поколениями занимается конкретным сортом и знает каждую мелочь о нём; высушен под лучами солнца 🔅 Найти такой чай можно в каталоге клуба Сома 🔠 здесь
2 прочтения · 1 месяц назад
Чем меньше людей верят мифам о чае, тем больше у него может быть поклонников. А так как мы являемся страстными почитателями этого чудесного напитка, то хотим этому поспособствовать. Заваривайте себе чай, оттопыривайте мизинчик и отправляйтесь прочитать нашу новую статью с 5 самыми популярными мифами о чае. Вы узнаете, правда ли, что в чае больше кофеина, чем в кофе; был ли у Мао Цзэдуна любимый сорт и можно ли похудеть от зелёного чая? Прочитать статью можно 🔠здесь.
11 прочтений · 4 недели назад
Мифы китайского чая
Пять популярных мифов о Китайском чае  И спросил Чжу своего учителя: как познать истину  Нам бы хотелось, чтобы другие узнали всё, что мы знаем о чае. Об особенностях его вкуса, которые меняются в зависимости от терруара; обо всех полезных микроэлементах, содержащихся в правильно выращенных листах. Если такое однажды случится, готовы поставить килограмм Щедрого Сина, что в мире не останется того, кто не будет пить чай. И, так как перенести знания из одной головы в другую пока что невозможно, мы начнём с малого и поговорим о мифах. Учитывая, что история чая насчитывает несколько тысяч лет, количество окружающих его мифов не удивительно...
Ролики