Братец Кролик в сливках. Две главные специи для ушастого
Доброго вам дня, дорогие любители крольчатины! 😊 Хотя, таких среди моих знакомых не очень много. Потому что они не совсем правильно его готовят. Я делаю в три этапа – через сковороду, скороварку и кастрюлю на плите, но можно обойтись только лишь плитой, результат будет тем же самым, но времени займет немного больше. Я уже публиковал пару рецептов кролика, но в них не обходилось без сырокопченого бекона. Потому что, на мой вкус, вкус копчености и вкус кролика – идеально сочетаются. Однако моя жена...