Самые необычные блюда из отдаленных уголков России: медвежатина, нефть (?!) и «Жигулевское»
Путешествие по России может статься настоящим кулинарным приключением, где каждый найдет что-то особенное для себя. Безусловно, каждый регион России гордится своими «фирменными» блюдами, которые отражают культурное и историческое наследие этого конкретного региона или страны в целом. Какие кулинарные шедевры можно найти в разных уголках нашей огромной родины? В Новосибирске кебаб из медвежатины — кулинарное отражение сибирской дикой природы. Использование медвежатины, продукта, не часто встречающегося на столах, подчёркивает творческий подход к традиционной кухне...