Что ели древние люди? Возвращаясь к истокам кулинарии: от обугленного мяса до кровяного супа
Когда мы думаем о древних людях, перед глазами возникают живописные сцены охоты, приготовления пищи у костра и крестьян, трудящихся на полях... Рацион наших предков не только существенно отличался от современных блюд, но и имел глубоко укорененные культурные и религиозные значения. В этой статье мы рассмотрим, какие блюда были популярны у древних народов, основываясь на исторических данных и археологических находках. Шумеры — древняя цивилизация, жившая в регионе Междуречья — имели свои уникальные кулинарные традиции...