Три салата из белокочанной капусты.
Белокочанная капуста - один из самых обычных овощей. Ее стоит покупать не только ради борща или пирогов с капустой. Капустные салаты - очень вкусные и полезные, особенно из молодой, нежной и сочной капусты. Молодая капуста - необыкновенно вкусная, стоит разрезать ее на куски и оставить на столе, так пробегающие мимо дети, да и взрослые, непременно возьмут листик, а потом и другой и третий. Капуста содержит много клетчатки, что способствует хорошему пищеварению и благотворному влиянию на микрофлору кишечника...