Что было в яичнице Эйнштейна? Пищевые привычки знаменитых ученых
Когда Томас Эдисон нанимал новых сотрудников в свою лабораторию, он предлагал им отведать суп. Нет, известный изобретатель не превратился на склоне лет в «заботливую бабушку». Он внимательно смотрел, добавит ли научный сотрудник перец и соль ДО того, как попробует суп. Если добавлял, ему отказывали. Тест был призван исключить людей с предубеждениями. По мнению Эдисона, такие работники полагались в своих суждениях на догадки, а не на факты. История с супом не проливает свет на гастрономические предпочтения Эдисона, однако нам показалось интересным поговорить о роли еды в жизни гениальных ученых...