Самогон Саныч

1. Маринуем ребрышки. Маринад можно выбрать любой, исходя из личных предпочтений. Можно залить ребрышки соусом барбекю и убрать на пару часов. Можно взять обычный кетчуп, добавить уксус, лук и также убрать на несколько часов. Все маринады прекрасно сработают и придадут продукту особые нотки. А можно взять более изощренный рецепт. Ингредиенты: - соевый соус — 6 ст. л. - мед — 2 ст. л. - чеснок — 4 шт. - томатная паста — 3 ст. л. - горчица — 2 ч. л. - специи, соль — по вкусу Ингредиенты рассчитаны на 1 кг ребрышек...

Данный рецепт универсален для любого типа приготовления. Можно сварить детям, пожарить на мангале с друзьями, запечь в духовке или закоптить в коптильне. Выбор за Вами! Ингредиенты: - куриные бедра (крупные) — 5 штук; - болгарский перец (обжаренный до мягкости) - 100 г; - базилик - 3 ст. ложки; - соль - 2 ч. ложки; - черный перец - 1 ч. ложка; - черева (свиная или говяжья). Приготовление: 1. Промываем бедра и удаляем из них кости. Мелко нарезаем, либо пропускаем через мясорубку куриное филе вместе с жиром и кожей...

Ингредиенты: - укроп - 2 веточки, - зеленый лук - 2 веточки, - чеснок очищенный - 2 зубчика, - майонез - 100 гр., - сметана - 100 гр., - маринованные огурчики - 4 шт. не большие, - соль и перец - по вкусу...

Ингредиенты: 1. Для королевских креветок. - Королевские креветки очищенные - 16 шт., - Чеснок - 1 нарубленный зубчик, - Оливковое масло - 2 ст. л., - Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу. 2. Для соуса. - Чеснок - 1 нарубленный зубчик, - Соевый соус - 2 ст. л., - Жидкий мед - 3 ст. л., - Натертая цедра и сок 1 лимона., - Нарубленная зелень кориандра - 2 ст. л., - Порошок перца чили - 1 ч. л.. Дополнительно: 8 деревянных шпажек длиной, примерно, 10 см. Приготовление: 1. Деревянные шпажки погрузить в холодную воду на 10 минут...

Ингредиенты: - Фарш говяжий - 650 г., - Зубчики чеснока нарубленные - 2 шт., - Нашинкованная луковица - 1/2 шт., - Ворчестерский соус - 1 ст. л., - Сыр "Чедер" - 200 г. (нарезанный тонкими ломтиками), - Булочки для гамбургеров - 4 шт., - Соль, молотый черный перец - по вкусу, Гарнир: - Нарезанный кольцами лук., - Кружочки помидоров., - Листья салата., - Майонез, горчица, кетчуп. Приготовление: 1. В глубокую миску положить говяжий фарш. Добавить лук, чеснок, ворчестерский соус, соль, перец...

Ингредиенты: - Коньяк - 50 мл, - Сок апельсиновый - 50 мл, - Апельсиновые дольки - 2 шт., - Лед пищевой - 1 кусочек. Приготовление: Смешать коньяк с апельсиновым соком, добавить в бокал апельсиновые дольки и кусочек льда...

Ингредиенты: - Свиной шницель - 3 шт., - Уксус столовый - 1 ст. л., - Томатный соус - 1/4 стакана, - Чеснок - 2 зубчика, - Лимонный сок - 2 ст. л., - Масло топленое - 1-2 ст. л., - Тмин молотый - 1 ч. л., - Соль и молотый черный перец - по вкусу. Приготовление: 1. Чеснок раздавить, смешать с томатным соусом, тмином и лимонным соком...

Ингредиенты: - Свинина постная без костей - 700 г, - Лимонный сок - 2-3 ст. л., - Масло оливковое - 1/4 стакана, - Чеснок - 5-6 зубчиков, - Шафран молотый - 1 ч. л., - Зира молотая - 2-3 ч. л., - Соль и черный молотый перец - по вкусу. Приготовление: 1. Мясо порезать на кусочки, посолить, поперчить, добавить лимонный сок...

Ингредиенты: - ананас в сиропе - 1 банка, - вареная куриная грудка - 2 шт., - сыр мелко натертый - 80 гр., - майонез - 3 ст. л. Приготовление: 1. Ананас и курицу мелко нарезать. 2. Смешать все ингредиенты...

Ингредиенты: - свинина - 400 г, - картофель - 3 шт., - помидор - 1 шт., - сметана - 3 ст. л., - масло топленое - 1-2 ст. л., - рубленная зелень петрушки - 2 ст. л., - соль красный молотый перец - по вкусу. Приготовление: 1. Свинину нарезать маленькими кусочками, посыпать красным перцем и немного обжарить на сковородке с топленым маслом. 2. Картофель нарезать кружочками, также обжарить в масле...

Ингредиенты: - редька - 200 гр., - яблоки - 200 гр., - сладкий перец - 1 шт., - чеснок - 4 дольки, - майонез или сметана - 2-3 ст. л. - соль и перец - по вкусу. Приготовление: 1. Все ингредиенты порезать соломкой или кубиками 2...

Ингредиенты: - свинина постная - 800 г, - лимонный сок - 1/3 стакана, - сок грейпфрутовый - 1/3 стакана, - белое вино - 1/3 стакана, - корица молотая - 2 ч. л., - апельсин - 1 шт., - соль молотый перец - по вкусу. Приготовление: 1. Свинину нарезать кусочками, поперчить, посыпать корицей, перемешать, залить смесью вина и соков и поставить на холод на 5-6 часов...