Рецепты, рукоделие на Saechka.Ru

Желе из вишни Желе из вишни приготовлено с желатином. Для перекуса или полдника - отлично и малокалорийно! Можно ягод брать больше, сладость регулировать по вкусу. Ингредиенты: 65 г замороженной вишни, 250 мл воды, 4 г желатина, щепотка сахарозаменителя. (выход: 300 грамм) Как приготовить: Вишню не размораживала, просто залила тёплой водой, дала чуть постоять и откинула на дуршлаг. Ягоды отложить. Воду процедить. И в эту вишневую воду высыпать желатин, нагреть на плите до 50 градусов С, непрерывно помешивая, до полного растворения. Надо смотреть какой у вас желатин: растворимый или настаивать надо. У меня быстрорастворимый др.Oetker. Добавить сахарозаменитель, перемешать. В креманки (бокалы, чашки, пиалки и пр.) выложить вишню, налить желейную воду и убрать в холодильник. У меня желе из вишни стояло ночь в холодильнике, это около 6 часов. По консистенции идеально!

Салат с корейской морковью и курицей Притащила новый свежий салат с морковью по-корейски, курицей и горошком - необычное сочетание, но мне очень понравился. Ингредиенты: 200 г куриного филе, 80-100 г корейской моркови (можно взять сырую), 1/2 банки консервированного зелёного горошка (80-100 г), 80 г сыра, 2 ст.л. йогурта натурального без добавок, 1/2 ч.л. горчицы. Как приготовить: У меня было покупное вяленое куриное филе, но вполне подойдёт су-вид или просто отварное. Нарезать курицу тонкими полосочками. Сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать курицу, морковь по-корейски, горошек и натёртый сыр. Заправить салат смесью йогурта и горчицы.