Статьи
89 прочтений · 9 часов назад
Кулинарный интерес — до небес! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-25
Беляши со свининой. Караси, запечённые в сметане. Картофельная запеканка с индейкой, оливками. Фрикадельки с сыром. Лимонный рис с кешью. Запеканка из фарша с яблоками. Творожная запеканка с копчёной рыбой. Караси, запечённые с луком и сметаной. Проверенный рецепт вкусной запечённой рыбы. Готовится просто, получается аппетитно и очень вкусно. Картофельная запеканка с индейкой, оливками и соусом бешамель. Сделать картофельную запеканку более изысканной помогут оливки, филе индейки и соус бешамель...
47 прочтений · 10 часов назад
Какая птица! Сложно устоять!) Лучшие рецепты из КУРИЦЫ (17)
Курица с молодым картофелем. Филе с сыром и помидорами. Куриные желудки с грибами и сметаной. Салат "Цезарь" с курицей и грибами. Курица с грибами, сливками и портвейном. Куриное филе, запечённое с сыром и помидорами в пергаменте. Обычно суховатая куриная грудка получается очень сочной за счёт помидоров и вкуснейшей сырной начинки с горчицей, сметаной, чесноком и зеленью. Кроме того, запекается филе в лодочках из пергамента, – благодаря этому сохраняется весь выделившийся сок. В этих же лодочках можно и подавать курицу к столу...
65 прочтений · 11 часов назад
Каталог аппетитных блюд. Лучшие рецепты из ФАРША (23)
Сырный рулет с фаршем и овощами. Ленивые голубцы с молодой капустой и кускусом. Суп с фаршем, брокколли и горошком. Кабачки с фаршем. Овощное рагу с тефтелями и грибами. Ленивые голубцы с молодой капустой и кускусом, приготовленные в духовке, получаются более нежными, чем классические с рисом. К тому же подготовка занимает меньше времени: достаточно залить кипятком на несколько минут кускус и молодую капусту. Суп с фаршем, брокколи, зелёным горошком и сливками. Суп с мясным фаршем готовится быстрее...
55 прочтений · 1 день назад
Цвета и вкусы жарких дней. Лучшие СУПЫ №24-25
Крем-суп из щавеля и шпината, с беконом. Овощной суп с фасолью и кабачками. Сырный суп-пюре с креветками. Куриный суп с рисом и яйцами. Сливочный суп с морепродуктами, нутом и кукурузой. Окрошка с курицей, на ряженке. Томатный суп-пюре из запечённых овощей. Овощной суп с фасолью и кабачками – бюджетный и простейший суп. Консервированная фасоль ускоряет процесс приготовления и делает суп более питательным. Кабачки придают блюду летнюю свежесть и приятный вкус. Картофель в суп не добавляется. Ингредиентов минимум, а получается вкусно...
119 прочтений · 1 день назад
Летний привет.) Лучшие рецепты для начинающих №24-25
Дрожжевой пирог с яйцами и зелёным луком. Картофельная запеканка с цветной капустой и горошком. Закусочные слойки с сыром и ветчиной. Куриное филе, жаренное в пергаменте. Рыба, запечённая с апельсинами. Картофельная запеканка с цветной капустой и горошком Отварные соцветия капусты и клубни молодого картофеля, обжаренный лук и свежий зелёный горошек перед запеканием заливаются молочно-яичной смесью. Хотя блюдо и овощное, оно получается вполне самодостаточным Закусочные слойки с сыром и ветчиной....
262 прочтения · 1 день назад
Готовим дома наивкуснейшее! Лучшие рецепты на ТРОИЦУ (5)
Слоёный пирог с рыбой, рисом и яйцами. Крабовый салат с помидорами и брынзой. Куриная грудка с творогом и шпинатом. Голубцы без риса, с жареным беконом. Мятные сырники. Салат с крабовыми палочками, помидорами и брынзой – красочное блюдо с прекрасным сочетанием вкусов. Сочный помидор, солоноватая брынза, нежные крабовые палочки делают салат очень гармоничным. Курица часто запекается с помидорами и сыром. В этот раз добавим к ним творог со шпинатом и чесноком. Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатом, готовится просто, а выглядит очень эффектно...
165 прочтений · 2 дня назад
Бюджетно и со вкусом! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №24-25
Пирожки на кефире, с луком и яйцами. Жареные крабовые палочки с грибами. Огуречный суп на кефире. Сердечки с овощами и фасолью. Котлеты из куриных желудков в томатном соусе. Жареные крабовые палочки, фаршированные грибами, – оригинальная закуска из доступных продуктов. Сформируем крабовые рулетики с начинкой из жареных шампиньонов, и обжарим их в кляре. Крабовые палочки получаются нежными и сочными. Лёгкий и быстрый огуречный холодный суп на кефире, с редисом и шпинатом. Отварные яйца добавляются в суп при подаче...
249 прочтений · 2 дня назад
Вкусные краски летнего вечера! Лучшие УЖИНЫ №24-25
Рубленые куриные котлеты с сыром. Картофель со свиной грудинкой. Булгур с тефтелями. Крылышки в томатно-медовом соусе. Курица в сливочно-шпинатном соусе. Шашлык из рыбы с кабачками. Макароны с курицей и яйцами. Молодой картофель, запечённый со свиной грудинкой (в рукаве). Свиная грудинка – отличный компаньон картошке для запекания в духовке. Морковь, репчатый лук и чеснок послужат прекрасным дополнением. Пропитанный мясными соками картофель получается мягким, нежным, ароматным. Булгур с тефтелями в томатном соусе (на сковороде)...
79 прочтений · 2 дня назад
Ярко, просто, вкусно. Время САЛАТОВ (130)
Салат с брокколи, огурцами и яйцами. Салат с кальмарами и огурцами. Салат с молодой картошкой и кукурузой. Корейский салат из огурцов и перца. Салат из кабачков с маслинами. Салат с кальмарами, огурцами, болгарским перцем и яичными блинчиками. Кальмары для салата не варятся, а обжариваются. Нарезанные соломкой жареные кальмары, яичные блинчики и свежие овощи объединяются в эффектное блюдо. Огурец и сладкий перец делают салат сочным и хрустящим. Салат с молодой картошкой, кукурузой и яйцами интересен разнообразием вкусов...
101 прочтение · 3 дня назад
Утреннее кулинарство! Лучшие ЗАВТРАКИ №24-25
Омлет с тофу и соевым соусом. Банановые сырники. Лаваш с омлетом и ветчиной. Имбирный чай с молоком. Молочная полента с горошком и сыром. Пшёнка с куркумой, на кокосовом молоке. Сырники с орехами и финиками. Банановые сырники. Банан, добавленный в творожное тесто, придаёт классическим сырникам дополнительную сладость, сытность и приятный аромат. Рулет из лаваша с омлетом и ветчиной. Тонкий лаваш сперва смазываем творожным сыром, посыпаем укропом и тёртым твёрдым сыром, а затем заворачиваем в него готовый омлет с ветчиной...
145 прочтений · 3 дня назад
Палитра интересных вкусов. Лучшие рецепты ПИРОГОВ (58)
Пирог из теста фило со шпинатом и фетой. Цветаевский пирог с абрикосами и черешней. Шоколадный чизкейк "Зебра". Пирог с рыбой и рисом. Пирог из слоёного теста с яблоками и корицей. Открытый песочный пирог с абрикосами и черешней в сметанно-сырной заливке – прекрасный вариант выпечки для летнего сезона. Основа пирога готовится из песочного теста на сметане и сливочном масле. Фруктовая начинка дополняется смесью сметаны, сливочного сыра и яиц. Подобные пироги называют цветаевскими. Шоколадно-творожный чизкейк "Зебра"...
76 прочтений · 3 дня назад
Вкусно и в праздники, и в будни. Время молодых кабачков (33)
Роллы из кабачков с творогом и чесноком. Запеканка с фаршем и кабачками. Оладьи из кабачков с горошком. Кабачки со шпинатом в сметане. Телятина с кабачками. Запеканка с фаршем, кабачками, помидорами и сыром отлично подойдёт для летнего меню. Запеканка получается яркой и сочной, а за счёт мясного фарша и яично-сметанной заливки – сытной. Все ингредиенты гармонично дополняют друг друга и дарят отличный вкус. Оладьи из кабачков с зелёным горошком отличаются от обычных кабачковых оладий. Чили, чеснок,...
Видео