Росконтроль

Тушеное консервированное мясо Росконтроль проверял уже неоднократно. Этот продукт пользуется большой популярностью у покупателей, а качество не всегда стабильно. С безопасностью у консервов обычно все в порядке, а вот о качестве этого сказать нельзя. Проблемы примерно схожи: собственно мяса в банках мало, при этом оно жирное, не слишком хорошие органолептические свойства. Желая узнать, изменилась ли ситуация на рынке, эксперты снова отправили в лабораторию образцы говядины и свинины тушеной. Можно...

Росконтроля регулярно проверяет сардельки на соответствие маркировке, наличие красителей, консервантов, свежесть и отсутствие патогенных бактерий. И чаще всего у мясных продуктов выявляется множество нарушений. К сожалению, всеми любимые сардельки не стали исключением. Сардельки «Мясницкий ряд» говяжьи, категория А Товар в черном списке: недостоверна информация о наименовании «говяжьи», составе и категории колбасного изделия: в образце обнаружено присутствие свиной шкурки (подтверждается данными...

Польза бекона для здоровья на завтрак Самая важная часть английского завтрака – это бекон, причем 89% англичан заявили, что без него нельзя представить начало дня. Также классический вариант включает в себя колбаски, яичницу, томаты, грибы, запеченную фасоль и напиток: чай или кофе. Возникнув в викторианскую эпоху как завтрак для богатых, английский завтрак снискал популярность и в других странах. Многие диетологи считают его весьма удачным началом дня. А ученые выяснили, что небольшое количество бекона полезно для здоровья...

Сегодня на прилавках можно найти огромное количество разнообразных видов и сортов. Импортозамещение привело к тому, что сейчас покупатель в основном выбирает сырные продукты российского производства. Конечно, у потребителя возникает вопрос: не заменяют ли молочный жир на растительный, не добавляют ли пальмовое масло? Что же скрывается за упаковкой? При покупке сыра важно изучать состав этого продукта, потому что если молочный жир в нем заменяют другими компонентами, этот товар может в лучшем случае называться «сырным продуктом»...

Возможно, вы уже неоднократно пользовались услугой заказа лекарств с доставкой, и очень удивитесь, узнав, что до недавнего времени ее вам оказывали незаконно. Еще недавно, даже заказанные через интернет лекарства, легально можно было получить, только лично приехав в аптеку. Эту ситуацию изменило постановление Правительства РФ от 16.05.2020, которое разрешило аптекам – не всем, а только получившим специальное разрешение, — торговать дистанционно. Что это дает покупателю? В первую очередь, уверенность,...

Кофе для многих – не просто способ взбодриться по утрам, но и настоящее искусство. Любители могут долго и со вкусом обсуждать, какие ноты и оттенки они чувствуют в том или ином зерне, как раскрывают один и тот же исходный материал разные способы приготовления. Они выбирают сложные и редкие крафтовые сорта, чтобы получить новые ощущения. Неужели для того, чтобы хотя бы примерно оценить, каким будет кофе на вкус, нужно столько всего знать? Нет, можно ориентироваться и на более простые критерии! Например, на степень обжарки...

Ботаники спорят с товароведами: помидоры — это ягода или овощ? А покупатели просто любят этот полезный и вкусный продукт. Но можно ли доверять качеству тех томатов, которые продаются в магазине? Мы решили проверить это! Томаты «Агрохолдинг Московский» Итоговый балл в РК.Рейтинге - 8.8 Томаты «Моё лето» Итоговый балл в РК.Рейтинге - 8.5 Товар с замечаниями Томаты «Выборжец» Замечания от экспертов: дефекты плодов: нажимы, незарубцевавшиеся трещины на единичных плодах. Обнаружены плоды с неплотной мякотью...

Линейки собственных торговых марок с каждым годом расширяются и становятся все более узнаваемы. Но уверены ли вы, что знаете кому принадлежит тот или иной товар на полке в магазине? И кто несет ответственность за его качество? Давайте выясним! Что такое СТМ? СТМ расшифровывается как «собственная торговая марка», то есть торговая марка, владельцем которой является розничная сеть либо супермаркет. Компания, создавая СТМ, полностью распоряжается тем, какие товары производить, как они будут выглядеть, сколько стоить и так далее...

Говяжий язык – это деликатес и к тому же полезный продукт. Однако безопасность – вот на что должны обращать внимание покупатели. С субпродуктами, в частности, с языком в этом вопросе все неоднозначно. При лабораторном тестировании наших экспертов часто подстерегают неожиданные находки. Эксперт: «Покупая субпродукты, необходимо помнить, что эта продукция без должной тепловой обработки может представлять опасность для здоровья. Например, показатель КМАФАНМ и отсутствие бактерий группы кишечной палочки для субпродуктов не нормируется техническим регламентом...

За сливками, сделанными на производстве, закрепилась слава не самого натурального продукта. Разбираемся в лаборатории вместе с экспертами Росконтроля, есть ли основания для таких опасений или это всего лишь очередной миф? И какой продукт можно смело добавлять в кофе и чай? Эксперт: «Согласно ГОСТ 31451-2013, питьевые сливки в зависимости от молочного сырья изготавливают: Как правило, обычный потребитель по вкусу не поймет изготовлен продукт из нормализованных сливок или из смеси нормализованных с сухими сливками»...

Тунец – ценная морская рыба, которая популярна во многих странах мира благодаря своим вкусовым и диетическим качествам. Мясо тунца нежирное и при это содержит много витаминов и минералов. В России эту рыбу многие знают благодаря консервам – охлажденный тунец удовольствие не из дешевых. Кстати, стоит сказать, что консервированный тунец практически не отличается по своим полезным свойствам от свежей рыбы. В том случае, конечно, если консервы надлежащего качества. Тунец — один из самых популярных видов рыбы...

Современная кондитерская промышленность предлагает нам впечатляющее разнообразие. Даже скромный небольшой тортик или вкусная шоколадка сделает обычное чаепитие праздничным. Но сегодня мы поговорим о тех продуктах, которые не соответствуют требованиям безопасности или вводят потребителей заблуждение. Кондитерские изделия из «Черного списка» Росконтроля: Учитывая, что шоколад — готовый к употреблению продукт, находка, которую сделали эксперты, весьма опасна! Шоколад "Коммунарка" молочный Не соответствует...