Видео
Статьи
Простые рецепты от Юлии
15 прочтений · 2 недели назад
Калькулятор для перерасчёта продуктов из граммов в столовые ложки! ПОЛЕЗНАЯ ВЕЩЬ!
Этот текст будет написан с юмором, но вещь действительно полезная. Калькулятор мне написала моя команда (мы разработчики сайтов), зная, что я люблю консервировать на своей даче и частенько "гуглю" сколько граммов в столовой ложке соли или сахара. Сделала тех. задание основных мер и любой рецепт даже без весов мне теперь по плечу! Если под рукой нет весов, можно отмерить основные продукты столовой или чайной ложкой. С нашим калькулятором - это будет легко и точно! Выглядит он так: Калькулятор перерасчёта...
Простые рецепты от Юлии
479 прочтений · 2 недели назад
Гармония вкуса: чесночные стрелки - 4 рецепта или Куда деть чесночные стрелки?
Представьте себе утро, когда вы просыпаетесь от аромата свежесваренного кофе и хрустящего хлеба. Но на этот раз у нас на столе не просто хлеб с маслом, а нечто гораздо интереснее – паста из чесночных стрелок. Это не только вкусное, но и невероятно простое в приготовлении блюдо способно преобразить даже самый обычный завтрак в настоящий гастрономический праздник. Да, это те самые стрелки чеснока, которые мы обычно беспечно выбрасываем, могут стать звездой вашего стола. Немного усилий, и у вас в руках будет ароматная, кремовая паста, которая идеально сочетается с любым видом хлеба...
Простые рецепты от Юлии
9 прочтений · 2 недели назад
Вкусный экспресс: 4 быстрых рецепта для вашего стола. Готовим за 30 минут!
В нашем сумасшедшем мире, где каждый день кажется гонкой с препятствиями, быстрые и простые рецепты стали настоящей палочкой-выручалочкой для многих занятых людей. Ну, а как иначе? Ведь всем нам нужно успеть быть супергероями на работе, домашними шеф-поварами и при этом оставаться в здравом уме. Сегодня я поделюсь четырьмя рецептами, которые сейчас в тренде в России, и подскажу, как готовить вкусные и сытные блюда за минимальное время. Давайте сделаем вашу жизнь немного легче и вкуснее! Польза быстрых...
Простые рецепты от Юлии
36 прочтений · 4 недели назад
Пельменная эпопея, рассказ
В маленьком городке, где каждый житель знал друг друга по имени, произошло нечто необычайное. Всё началось с того, что Иван Иваныч решил приготовить пельмени. Казалось бы, что может быть проще? Но, как выяснилось, даже в этом деле можно найти повод для смеха. Сначала Иван Иваныч отправился на базар за мясом. Там его встретил местный мясник, Пётр Петрович, человек с завидной фамилией, о которой ходили легенды – Пельменов. Но, как водится, не фамилия красит человека, а его умение продать самое обычное мясо по цене заморского деликатеса...
Простые рецепты от Юлии
11 прочтений · 1 месяц назад
Искусство приготовления ризотто: от традиции к вашему столу
Ризотто — одно из самых узнаваемых и любимых блюд итальянской кухни. В каждом регионе Италии существуют свои уникальные рецепты, передаваемые из поколения в поколение. Сегодня я хочу поделиться с вами секретами приготовления ризотто и несколькими традиционными рецептами. Принципы приготовления ризотто Основу любого ризотто составляет правильный выбор риса. В Италии для этого блюда используют сорта арборио, карнароли или виалоне нано. Эти сорта обладают высоким содержанием крахмала, что придаёт ризотто его неповторимую кремовую текстуру...
Простые рецепты от Юлии
64 прочтения · 4 месяца назад
Куриные тефтели в микроволновке? Легко!
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня экспресс рецепт, для сильно занятых хозяюшек. Мы приготовим и второе и гарнир! Сейчас научу. Разные бывают ситуации, мы раз приехали на дачу, привезли продукты, а вся остальная утварь с зимы в шкафчиках - надо мыть. Воду муж ещё не подключил, а пока он делал, я уже и ужин приготовила! Хотите быстро и вкусно приготовить куриные котлетки в сливочно-сырном соусе? Нет ничего сложного! Воду использовала из бутылки, сполоснула форму из керамики и удобную миску для замеса фарша для котлет...
Простые рецепты от Юлии
118 прочтений · 5 месяцев назад
Как приготовить рыбу в духовке без зáпаха?
А что за рыба? Да любая, треска, камбала, да хоть МИНТАЙ - я его обожаю! Кстати, это существительное, мужской род. Необычно для рыбы. Итак, готовим без зáпаха. Минтай нежно люблю с детства! Меня было не заставить есть вообще любую другую рыбу: то кости, то запах, то привкус тины... А ведь это полезно, необходимо в детском питании, недорого, семья любит, но не накормить меня мелкую. Сосиски варили, если рыбный день. )))) НО! Мамочка решила проблему однажды. Оказалось, что минтай не имеет особо костей, не пахнет тиной и вкусно пахнет...
Простые рецепты от Юлии
18 прочтений · 5 месяцев назад
Испанский картофельный суп с беконом
Испанский картофельный суп с беконом - простое и очень вкусное блюдо. Кстати готовится оно без долгой варки бульона, им отлично будет дополнить рацион вашей семьи и разнообразить меню из традиционных супов. Испанский картофельный суп, известный также как картофельный суп по-испански или испанский суп из картошки - это очень популярное и любимое блюдо в Испании. Основными ингредиентами являются картофель, лук, чеснок и различные пряности. Этот суп получается очень сытным, ароматным и вкусным. При этом его очень просто и быстро приготовить...
Простые рецепты от Юлии
1K прочтений · 6 месяцев назад
✔️Как засолить за 10 минут ГОРБУШУ и ИКРУ ГОРБУШИ? Если удалось или специально охотились за горбушей с икрой, то расскажу Вам, как я её солю. Очень вкусно, как сёмга слабосолёная получается. ✔️1. ГОРБУША СЛАБОСОЛЁНАЯ - домашний рецепт Мокрый способ, в рассоле. Рыбу разделываем на кусочки, вынимаем косточки. Берём для удобства не до конца размороженную рыбку! Рассол. На 1 литр воды - 100 грамм соли (5 стол. ложек). Горбушу окунаем в рассол на 10 минут. Затем достаём и промакиваем бумажными полотенцами. Укладываем в ёмкость с крышкой и поливаем немного подсолнечным маслом. На 30 минут для охлаждения убрать в холодильник. Затем можно подавать к столу. ✔️2. ИКРА ГОРБУШИ слабосолёная Икру опускаем в другой рассол. На 500 мл воды 1 столовая ложка с горкой соли. Икру размешать венчиком, плёнки убрать. Уйдёт на это 3-5 минут. Слить рассол через сито, а икру переложить в баночку. Если при пробе вам покажется маловато соли, подсолите уже саму икру мелкой солью. И добавьте немного растительного масла. Свежайшая икра готова! Хранится всё это безопасно в холоде 7 дней. С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ 2024 годом! Здоровья и Всех Благ! С Уважением, Юля.
Простые рецепты от Юлии
66 прочтений · 7 месяцев назад
Немного юмора на тему еды... ЯЙЦА - да, с ума можно сойти! ((( Вредительство прямое и для всех.
Простые рецепты от Юлии
77 прочтений · 6 месяцев назад
Рыба в овощном рагу - отличный рецепт!
Приветствую всех подписчиков и гостей канала! Ох и вкусно же я вчера своих покормила. У меня с лета кабачки заморожены кубиком, ну надо же их применять и кушать? И я вспомнила очень полезное овощное блюдо с рыбой. Получилось отлично! Делюсь с вами. У меня была пикша, филе я сама сделала, но Вы можете взять абсолютно любую доступную рыбу, даже минтай . Но я бы рекомендовала всё же взять филе или рыбу, из которой легко получить филе. Анекдот в тему: Умирает старый еврей. Принюхался и подзывает внука: — Сёмачка, а что, бабушка на кухне готовит фаршированую рыбу? — Да...
Простые рецепты от Юлии
10 прочтений · 6 месяцев назад
Вредные и полезные продукты для кожи
Сейчас зима и без того нелёгкая пора для кожи лица и рук. Как же себе помочь? Можно улучшить качество кожи не только кремами, но и пищей! Расскажу подробнее. В один прекрасный момент на коже появляются шелушения, она становится дряблой и сухой, появляются различные воспаления и раздражения. Все эти признаки приводят к преждевременному старению. А о чем это говорит? О том, что кожа, как индикатор, настойчиво старается дать нам понять, что ей необходима срочная помощь в виде микроэлементов, витаминов и полезных веществ...