Картофель запеченный без запекания
Это рецепт от известного шеф-повара Джейми Оливера из серии «Обед за 30 минут». Будут нужны:
картофель мелкий – 700-800 г;
чеснок – 3 зубчика;
розмарин;
лимонный сок;
специи.
Клубней необходимо столько, чтобы они покрыли дно вашей сковороды. Если они небольшие, можно готовить целиком, большие необходимо нарезать на кусочки толщиной не больше 2 см...