Статьи
1 прочтение · 2 часа назад
ПИЦЦА МАРГАРИТА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ КЛАССИЧЕСКАЯ
Гармоничное сочетание теста, сыра, томатов и базилика! Выпекается классическая Пицца Маргарита в домашних условиях в хорошо разогретой духовке очень быстро. Её тонкая основа получается хрустящей, а моцарелла остается нежной. Помидоры успевают запечься, но сохраняют форму. Ropotushka Автор рецепта ДЛЯ ТЕСТА: Пшеничная мука 1.5 стак. Сухие дрожжи 1 чайн.л. Сахар 1 чайн.л. Вода 0.5 стак. Соль 0.5 чайн.л. Оливковое масло 4 стол.л. ДЛЯ НАЧИНКИ: Томатная паста 3 стол.л. Оливковое масло 2 стол.л. Чеснок 1 зубч...
1 прочтение · 2 часа назад
Скумбрия с картошкой в фольге в духовке
Приготовим вкусное и сытное блюдо из скумбрии и картофеля — запечем их в духовке. Рыба с картофелем получается очень вкусной, сытной и полезной. Идеальный вариант для обеда или ужина! Скумбрия — очень полезная, вкусная и доступная рыба. Приготовить ее совсем не сложно, а если следовать пошаговой инструкции, то у вас получится полноценное и сытное блюдо для всей семьи, которое можно приготовить меньше чем за час. Это блюдо удобно тем, что вместе с рыбой готовится и гарнир. Автор : Аурика В Ингредиенты: Скумбрия...
1 прочтение · 2 часа назад
КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»
Кабачки по-корейски «Пальчики оближешь» можно заготовить на зиму, а можно кушать сразу - очень пикантное, яркое, с пряным вкусом блюдо. ИНГРЕДИЕНТЫ Кабачки – 500 г Морковь – 250 г Сладкий перец – 1 шт. Лук – 100 г Сахар – 1/4 стакана Масло подсолнечное – 1/4 стакана Зелень – по вкусу Уксус 9% - 1/4 стакана Соль – 1/2 ст.л. Специи для корейских салатов – 1 ст.л. Кабачки по-корейски «Пальчики оближешь» – зимняя заготовка, которую можно кушать уже спустя несколько часов маринования. Я обычно готовлю такую закуску из молодых овощей...
1 прочтение · 2 часа назад
Творожные кексы
Такие творожные кексы выручат в самых различных ситуациях: когда хочется сладенького, но нет желания тратить на это много времени, если наметился тот самый нежданный гость или когда вдруг в 9 вечера ваше чадо сообщает, что завтра утром необходимо принести в школу что-нибудь к чайному столу в честь Дня защиты синиц. Готовится эта выпечка очень просто и быстро, а результат превосходит ожидания. Кексы получаются нежными, ароматными и вкусными. Хотите сделать их более оригинальными? Покройте творожные кексы растопленным шоколадом или любой другой глазурью по вкусу...
1 прочтение · 2 часа назад
Бейти-шашлык
Предлагаю приготовить на обед или ужин не совсем обычный шашлык, который очень популярен в Турции. Сделать его можно даже дома и представляет собой кебаб завернутый в лаваш с вкусным соусом. Бейти-шашлык ассоциируется в Стамбуле как уличная еда, но его можно найти и в меню многих ресторанов. Подается такой шашлык со свежими овощами, зеленью, томатным соусом. Иногда в него добавляют отварной рис и натуральный йогурт. Чтобы сформировать кебабы можно воспользоваться специальной насадкой для приготовления колбас или сделать их на деревянных шпажках, которые нужно извлечь после приготовления...
1 прочтение · 1 день назад
Суп "Годзь"
Готовим суп "Годзь". Это наваристый густой суп с овощами и грибами, который долго томится на плите. Отдаленно он напоминает рассольник, потому что тоже готовится с солеными огурцами. Вместо шампиньонов можно использовать лесные грибы, а мексиканскую смесь заменить на любую другую смесь, где есть рис и фасоль. Суп получается насыщенный, ароматный. Автор : : Катерина Ингредиенты: Вода 1.5 Литра Шампиньоны 200 Грамм Гавайская смесь 200 Грамм Картофель 3 Штуки Лук репчатый 1 Штука Морковь 1 Штука Соленые огурцы 3 Штуки Масло растительное 3 Ст...
1 прочтение · 1 день назад
Лимонные пончики
С узнаваемым лимонным вкусом пончики получаются пышные, воздушные, с хрустящей корочкой, от них невозможно оторваться. Прекрасный вариант для быстрого перекуса в дорогу. Я использовала в работе сухие быстродействующие дрожжи, можно при необходимости заменить их на свежие в количестве 20 грамм. Автор : Svetlata Ингредиенты: Лимон 1 Штука (сок и цедра) Молоко 200 Миллилитров Мука 500 Грамм Масло сливочное 100 Грамм Яйца 1 Штука Соль 1/3 Чайных ложки Сахар 80 Грамм Масло растительное 400 Миллилитров...
1 прочтение · 1 день назад
Напиток из ячменя
Делюсь рецептом напитка из обжаренных зерен ячменя. Он улучшает состояние кожи, волос, ногтей, нормализует работу ЖКТ и не содержит кофеина, поэтому некоторые пьют этот напиток, как альтернативу кофе. Крепость напитка лучше подбирать по вкусу, можно добавить больше или меньше измельченного ячменя. В качестве подсластителя можно использовать сахар, мед, сироп топинамбура или агавы. Также по желанию в напиток можно добавить молоко или нежирные сливки. Вкус у напитка из ячменя мягкий, приятный, чувствуется легкий хлебный аромат...
1 прочтение · 1 день назад
Домашнее вино из красной смородины
Красная смородина – еще одна ягода, которую дарит нам лето. Вкусная, сладкая, ароматная эта ягода как никакая другая подойдет для приготовления домашнего вина, которое напомнит нам об ароматах лета. Домашнее вино из красной смородины получается очень ароматное, вкусное и согревающее. Состав: Смородина — 6 стаканов Сахар — 3 стакана Дрожжи сухие — 3 ч.л.(по 1 ч.л. на 3-литровую банку) Вода — 5-6 литров Шаг 1: Смородину перебрать, удалить все веточки, порченые ягоды, мусор и т.д. Можно подавить, чтобы ягода пустила сок, но это не обязательно...
1 прочтение · 1 день назад
Торт с лимонной начинкой и безе
Предлагаем приготовить чудесный десерт, которого нет в Вашей книге рецептов. На его приготовление Вы потратите минимум усилий, а специальное кулинарное умение не обязательно. Уже через час все смогут насладиться Вашим шедевром в области десертов. Ингредиенты на 8 порций ▾ Куриные яйца 5 шт Сахарная пудра 6 ст.л. Сахар 1 стакан Лимон 3 шт Ванилин 1 щепотка Крахмал кукурузный 5 ст.л. Соль1 щепотка Мука пшеничная 1 стакан Сливочное масло 200 гр Вода 270 мл Готовим основу из теста. Для начала пять яиц разделяем на белки и желтки...
1 прочтение · 3 дня назад
Кабачки с курицей в сырном соусе
Тонкие полоски кабачков и сочное куриное филе объединяет нежный, шелковистый сливочный соус. Свой аппетитный аромат придает блюду чеснок и орегано. Приготовление кабачков с курицей в сырном соусе не займет много времени, а результат, несомненно, порадует. АВТОР Yuliya-s Продукты (на 2 порции) Кабачок - 600 г Филе куриное - 300 г Сырок плавленый - 100 г Чеснок - 2 зубчика Молоко - 80 мл Масло растительное - 45 мл Орегано сушеный - 1 ч. ложка Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Подготавливаем необходимые продукты...
1 прочтение · 3 дня назад
АЙВАР НА ЗИМУ ПО СЕРБСКИ
Яркий, необыкновенно вкусный, универсальный соус! Айвар на зиму по сербски можно приготовить как на основе лишь сладких болгарских перцев, так и с добавлением помидоров или баклажанов. Он очень простой в приготовлении и невероятно аппетитный! ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ Болгарский перец1 кг Баклажаны0.5 кг Чеснок50 гр Сахар 1 стол.л. Соль по вкусу Растительное масло50 мл Уксус 50 мл Смесь перцев молотых по вкусу Перец чили по вкусу АВТОР Жемчужинка Шаг 1. Как приготовить Айвар на зиму? Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку...
Видео
Ролики