Может ли глобальное потепление оставить нас без любимого утреннего кофе
Кофе — очень требовательная к погодным условиям культура. Изменение климата влияет на процесс ее выращивания. Останется ли этот напиток доступным для потребителя в будущем? В 2024 году цены на кофе взлетели до максимума за 13 лет. Биржевые цены на кофе сорта арабика (Arabica) выросли до максимума с 2011 года, по данным Bloomberg. Фьючерсы на кофе поднялись до многолетнего максимума из-за опасений дефицита поставок. Участники рынка опасаются снижения производства кофе в Бразилии, которая является...