РБК

Лет 15 назад мне довелось присутствовать на лекции знаменитого ученого-ампелографа, соавтора фундаментального труда Wine Grapes Жозе Вуайно. На самом авторитетном ежегодном Саммите виноделов на озере Комо в Италии — «Винном Давосе» — он читал лекцию о будущем виноградарства. Речь шла о глобальном потеплении и о том, что к 2050 году на юге Европы вовсе не останется виноградников — они «сгорят» от экстремальных температур и суховеев. Тогда его чуть не зашикали виноделы, а сегодня в Бордо сажают засухоустойчивые сорта, а виноградники южнее опрыскивают «жаропонижающими» препаратами...

Группа ученых из Германии, Бельгии и Италии получила новые данные о составе и происхождении астероида, ответственного за массовое вымирание видов и окончание эры динозавров. Они пришли к выводу, что кратер, образовавшийся в результате падения астероида 66 млн лет назад, был вызван астероидом С-типа, богатым углеродом, сообщает The Guardian со ссылкой на Science. Геологи проанализировали изотопы рутения в слоях осадочных пород, которые покрыли Землю после столкновения 66 млн лет назад. Поскольку рутений...

Российская фигуристка Анастасия Зинина выложила в своем Instagram (принадлежит Meta, компания признана экстремистской и запрещена в России) пост, в котором сообщила, что перенесла три попытки суицида и попытку изнасилования. «Я, пережившая три попытки суицида, одну попытку изнасилования и чуть не ставшая инвалидом на всю жизнь из-за врачебной ошибки», — подписала Зинина свое видео в сторис. Позднее этот пост она удалила и сделала новый с объяснением. «Цель видео была в личностном росте и преодолении всех препятствий в жизни, которые, к сожалению, мне пришлось пережить», — написала фигуристка...

Кандидат в президенты США от Республиканской партии Дональд Трамп владеет криптовалютой на сумму более $1 млн и заработал $300 тыс. на фирменных Библиях, следует из его последнего финансового отчета, передает The New York Times (NYT). Брендированная Библия, указанная в отчетности как The Greenwood Bible, продается за $59,99 и включает рукописный припев песни God Bless the USA кантри-певца Ли Гринвуда. Экземпляр ограниченного тиража с подписью Трампа можно купить за $1000. «Это единственная Библия, одобренная президентом Трампом»...

Министерство труда не поддержало предложение главы комитета Госдумы по защите семьи Нины Останиной о предоставлении дополнительного выходного многодетным родителям 8 июля в День семьи, любви и верности. Об этом сообщает агентство «РИА Новости» со ссылкой на ответ министерства. «Предоставление дополнительного оплачиваемого выходного дня многодетным родителям за счет работодателя приведет к увеличению его издержек, связанных с оплатой труда работников», — пояснили в Минтруде. В ведомстве уточнили,...

Ученые Университета Флориды доказали, что в условиях микрогравитации процесс брожения пивных дрожжей происходит быстрее. Исследование опубликовано в издании Beverages. Команда исследователя Педро Фернандеса Мендосы сделала сусло из ячменя, разделила его на шесть образцов и поместила в пробирки вместе с пивными дрожжами, которые используются для варки лагеров. Три пробирки были оставлены в качестве контрольных, а три — помещены в клиностат — аппарат, который имитирует состояние микрогравитации. Ученые...

Ночь на 16 августа в Москве стала самой холодной за последние 20 лет, минимальная температура составила 9,6 градусов, сообщил ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец. «В Москве минимальная температура за ночь составила плюс 9,6 — это самая низкая ночная температура за все лето. Кроме того, так прохладно в ночь на 16 августа не было последние 20 лет, тогда минимум составил плюс 8,1 градуса», — сказал синоптик. По его словам, в Московской области наблюдались «сентябрьские показатели»:...

Вильям Похлёбкин в «Кулинарном словаре» (1988) писал, что вареники — блюдо из пресного отварного теста с разнообразной начинкой. По традиции тесто для вареников замешивают на ледяной воде, чтобы оно получилось крепким и в то же время нежным. Рецепт вареников, вероятнее всего, придумали восточноевропейские племена, которые занимались фермерством и собирательством. Ингредиенты зависели от времени года и места жительства. В тесто заворачивали то, что находили или производили сами. Кроме разнообразия начинок, от мясных пельменей вареники отличаются полукруглой формой и большим размером...

Система терминов родства в русском языке — одна из самых разнообразных. Например, в немецком языке одно слово может иметь несколько значений в зависимости от контекста. Schwager переводчики определяют как шурина, деверя, зятя и даже свояка, а Schwägerin — как свояченицу, золовку и невестку [1], [2]. В русском языке все эти термины имеют отдельное определение. Однако лингвист Максим Кронгауз в книге «Русский язык на грани нервного срыва» (2008) пишет, что сегодня используют только слова, связанные с близкими родственниками (сын, мать, сестра и так далее)...

В первом квартале 2022 года вклад нефтегазовой промышленности в экономику России стал рекордным как минимум за предыдущие пять лет и составил 21,7%. В 2025 году, по прогнозам Минэкономразвития, на нефтегазовые продукты будет приходиться 49,6% российского экспорта товаров. В России в честь сотрудников нефтегазовой отрасли установлен День работников нефтяной и газовой промышленности. РБК Life рассказывает, когда отмечают День нефтяника. День работников нефтяной и газовой промышленности ежегодно отмечают в России в первое воскресенье сентября [1]...

Есть несколько версий происхождения слова «хинкали». По легенде, к грузинскому первосвященнику пришли гости, и его жена по имени Хинда поднесла им мясное блюдо. Его оценили так высоко, что назвали в честь хозяйки — «хиндали». По другой версии, хинкали готовили для фестивалей и называли «лхинкари» — «дверь в праздник». В горных районах Грузии хинкали — символ солнца. Местные жители считают, что на тесте пельменя должно быть 28 складок, по количеству лет солнечного цикла. Хинкали в горах готовили в воскресенье — «день солнца» на древнегрузинском...

Казахстан не станет «слепо следовать» антироссийским санкциям, в особенности, если они затрагивают интересы казахстанских компаний. Об этом в интервью Bloomberg заявил заместитель премьер-министра Казахстана, министр торговли и интеграции Серик Жумангарин. В частности, по словам чиновника, Казахстан не присоединился к запрету на продажу шарикоподшипников, которые могут иметь двойное назначение. Он пояснил, что местный завод производит их по спецификации, которая традиционно используется только в Восточной Европе и странах бывшего СССР...