Что мы едим?

Сегодня я снова разбираю любимую многими сладость – шоколад! В этот раз в разбор я добавила новинки, которые точно заинтересуют многих! Качественный шоколад содержит в составе: ✅️️️️️️️️️ Какао-продукты – масло какао, тертое какао, порошок; ✅️️️️️️️️️ Молочные продукты – молоко цельное или сухое, молочный жир; ✅️️️️️️️️️ Подсластитель – сахар, стевия, эритрит, мальтитол, сукралоза, сорбит, изомальт; ✅️️️️️️️️️ Лецитин. В составе нежелательно добавление: ❌ Растительных жиров – это удешевляет состав шоколада...

Недавно мне на глаза попался рекламный лист из Макдональдс с полезной информацией про салат Айсберг. На листе были описаны 5 полезных свойств салата. И почти все свойства не соответствуют действительности! Сами сейчас все увидите! ❌ Свойство №1 “Салат усиливает всасываемость ценных соединений в стенки пищевода”. Чтобы организм усвоил полезные вещества, пища должна пройти все этапы пищеварения. Пищевод выполняет моторную функцию, то есть перемещает пищу в желудок. Никакие “ценные вещества” там не всасываются...

После такого запекания котлеты из куриного фарша получаются особенно нежными и сочными, а аромат готового блюда просто восхитителен. Ингредиенты для котлет: 1. Батон с отрубями - 100 г; 2. Вода - 100 мл; 3. Лук - 1 штука; 4. Куриный фарш - 700 г; 5. Соль, перец - по вкусу. Ингредиенты для соуса: 1. Чеснок - 1 зубчик; 2. Сметана - 2 ст. ложки; 3. Молоко - 300 мл; 4. Паприка - 0,5 ч. ложки; 5. Итальянские травы - 0,5 ч. ложки; 6. Соль - 1 щепотка; 7. Зелень - по вкусу. Приготовление: 1․ Хлеб замочите в воде на 10 минут...

А что нет обычных дешевых сладостей с нормальным составом? Часто многие покупатели задаются этим вопросом. ⠀ НОРМАЛЬНЫЙ продукт с хорошим составом НЕ может быть дешевым… ⠀ Давайте разбираться почему? НЕ всегда ДОРОГО = КАЧЕСТВО и ДЁШЕВО = ВРЕДНЫЙ ПРОДУКТ ⠀ Например, некоторые сетевые компании, которые продают псевдополезные продукты для похудения, имеют в составе компоненты низкого качества. А цена за них выше, чем за качественный фитнес аналог. ⠀ И наоборот, в магазинах можно часто встретить простые, качественные продукты за приемлемую цену...

Попробуйте привычное блюдо в оригинальном исполнении. Овощная закуска получится пикантной, ароматной и хрустящей. Ингредиенты: 1. Капуста белокочанная - 1 кочан; 2. Морковь – 6 штук; 3. Чеснок – 8 зубчиков; 4. Вода - 700 мл; 5. Соль - 2 ст. ложки; 6. Сахар - 60 г; 7. Растительное масло - 50 мл; 8. Яблочный или виноградный уксус - 60 мл; 9. Лавровые листья - 2 штуки; 10. Семена кориандра - 1 ч. ложка; 11. Чёрный перец горошком – 10 штук. Приготовление: 1․ Из капусты вырежьте кочерыжку. Отправьте кочан в микроволновку на 10–15 минут при высокой мощности...

Нежное отварное филе, много томатного соуса и восхитительная корочка из расплавленного сыра. Что может быть вкуснее? Ингредиенты: 1. Куриное филе - 350 г; 2. Сладкий перец - 1 штука; 3. Репчатый лук - 1 штука; 4. Соль - 1 ч. ложка; 5. Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки; 6. Паприка молотая - 1 ч. ложка; 7. Молотый чеснок - 1 ч. ложка; 8. Лайм - 1 штука; 9. Томатный соус - 300 мл; 10. Сыр - 200 г; 11. Небольшие кабачки – 4 штуки; 12. Растительное масло - 1 ст. ложка. Приготовление: 1․Куриное филе отварите за полчаса и остудите...

Предлагаю приготовить простое и сытное блюдо с нежным соусом и золотистой сырной корочкой. Ингредиенты: 1. Растительное масло - 1 ст. ложка; 2. Брокколи - 500 г; 3. Соль - по вкусу; 4. Сушёная орегано - 0,5 ч. ложки; 5. Сливочное масло - 4 ст. ложки; 6. Мука - 3 ст. ложки; 7. Молоко - 300 мл; 8. Твёрдый сыр - 150 г; 9. Пармезан - 50 г. Приготовление: 1․ Разогрейте духовку до 200 °С. Глубокую форму для выпечки смажьте растительным маслом. 2․ Брокколи разделите на небольшие соцветия, приправьте солью и орегано и ровным слоем выложите в форму...

Сочное и нежное мясо будет особенно вкусным в сочетании с вкусными томатами, бальзамическим уксусом и итальянскими травами. Ингредиенты: 1. Чеснок - 3 зубчика; 2. Оливковое масло - 2 ст. ложки + для смазывания; 3. Бальзамический уксус - 1 ст. ложка; 4. Итальянские травы - 1 ст. ложка; 5. Соль - половина чайной ложки; 6. Филе куриных грудок - 4 штуки; 7. Помидоры черри - 500 г; 8. Репчатый лук - 1 штука; 9. Сыр - по вкусу. Приготовление: 1․ Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с оливковым маслом, уксусом, итальянскими травами и солью...

Для приготовления оладьев понадобится всего 15 минут и несколько простых ингредиентов, и аппетитный перекус на скорую руку готов. Ингредиенты: 1. Плавленые сырки - 2 штуки (200 г); 2. Яйца - 2 штуки; 3. Соль, чёрный перец - по вкусу; 4. Мука - 4 ст. ложки; 5. Растительное масло – 4 ст. ложки. Приготовление: 1․ Плавленые сырки натрите на мелкой тёрке. Тщательно смешайте с яйцами, добавьте соль и перец по вкусу. Чтобы сырки было проще натереть, предварительно уберите их в холодильник на 30 минут...

Мясо обжаривается очень быстро, так что остаётся сочным. А пикантный кисло-сладкий соус тонко подчёркивает его вкус. Ингредиенты: 1. Мякоть говядины - 500 г; 2. Репчатый лук - 0,5 штуки; 3. Чеснок - 1 зубчик; 4. Соевый соус - 2,5 ст. ложки; 5. Устричный соус - 1,5 ст. ложки; 6. Вода - 2 ст. ложки; 7. Сухое белое вино - 1,5 ст. ложки; 8. Жидкий мёд - 3 ст. ложки; 9. Молотый чёрный перец - 0,5 ч. ложки; 10. Растительное масло - 2 ст. ложки. 11. Зелень, Кунжут - по вкусу. Приготовление: 1․ Говядину нарежьте соломкой, лук — половинками или четвертинками колец, чеснок — небольшими кусочками...

Если хочется чего-то лёгкого, попробуйте овощную версию любимого многими блюда. Фрикадельки получатся мягкими внутри и румяными снаружи, ароматными, сочными и вкусными. Ингредиенты: 1. Средние кабачки - 3 штуки; 2. Соль - по вкусу; 3. Чеснок - 2 зубчика; 4. Базилик - несколько веточек; 5. Яйцо - 1 штука; 6. Панировочные сухари - 1 стакан; 7. Пармезан - 30 г; 8. Молотый чёрный перец - по вкусу; 9. Растительное масло – 3 ст. ложки; 10. Соус маринара – 700 г; 11. Итальянские травы - по вкусу. Приготовление: 1․ Натрите кабачки на крупной тёрке...