Кулинарный канал с простыми и доступными рецептами на каждый день и праздники! Я не повар и не образец для подражания. Я просто показываю как готовлю Я, исключительно в своей манере, исключительно в свое удовольствие. На авторство показанных рецептов не претендую и могу их видоизменять.
Мне нравятся креативные рецепты - простые, но блюда получаются вкусные. Семья всегда накормлена вкусным завтраком. Главное - готовить с удовольствием!
Ингредиенты:
4 ломтика хлеба;
пара любимых сосисок;
2 яйца;
небольшой кусочек сливочного масла;
соль, перец;
4 ломтика сыра;
кетчуп;
горчица;
Способ приготовления:
Из кусочков хлеба аккуратно вырезать мякиш и раскатать его скалкой. Сосиски нарезать кружочками. Разбить в чашку яйца и хорошо их разболтать В сковороде растопить небольшой кусочек масла и положить корочки от хлеба из которых вырезали мякиш...
Очень ароматно и вкусно! Отличный легкий салат для обеда или ужина! Соус к этому салату обязательно понравится! Очень необычный вкус соусу придает дижонская горчица! Салат может быть как самостоятельное блюдо, так и дополнение к мясным блюдам.
Ингредиенты:
800-1000 г картофеля
~400 г белокочанной капусты
2 ч.л. соли
2 ст.л. яблочного уксуса
щепотка черного перца
3-4 ст.л. оливкового масла
2 средних лука
1 зубчик чеснока
1-2 ст.л. растительного масла для жарки
5-6 небольших маринованных огурчика
Домашний майонезный соус рецепт:
170 мл подсолнечного масла
100 мл молока
1 ч...
Очень вкусное блюдо для любителей сытно поесть! Готовить не сложно, а результат отличный
Ингредиенты:
1 ст.л. сливочного масла
300 г фарша
соль, перец, итальянские травы - все по вкусу
4-5 небольших картофелины
2 ст.л. муки
2-3 яйца в зависимости от размера
небольшой пучок петрушки
2 ст.л. соуса маринара или любимого кетчупа
80-100 г сыра любого твердого
Способ приготовления:
В сковороде растопить сливочное масло и выложить в сковороду фарш. Посолить, поперчить и жарить примерно 10 минут помешивая...
Очень сытное и вкусное блюдо. Нам понравилось!
Ингредиенты:
1 крупная луковица
2-3 ст.л. растительного масла
150 г грибов
300 г фарша
небольшой пучок укропа
соль, перец, базилик, сушеный чеснок все по вкусу
100 г сыра
2 круглых лаваша
3 яйца
несколько помидор, зависит от величины
Способ приготовления:
Накрошить мелко лук, пластинками накрошить грибы. В сковороду влить немного растительного масла, всыпать лук и грибы. Слегка обжарить Добавить в сковороду к обжаренным ингредиентам мясной фарш. Перемешать и жарить почти до готовности...
Если немного потушить лук и картофель, все блюдо в духовке приготовится намного быстрее. А можно сразу все ингредиенты выложить в форму и запекать. Очень вкусно и сытно! Ингредиенты:
2 луковицы
1-2 ст.л. растительного или оливкового масла
3-4 картофелины
соль, перец, паприка, итальянские травы - все по вкусу
1 ч.л. карри
2 куриные грудки
2 яйца
200 мл жирных сливок
1 помидор
130 г сыра
Способ приготовления:
Лук почистить и нарезать полукольцами. В сковороду налить растительное или оливковое масло и припустить немного лук...
Очень ароматное и вкусное блюдо! Готовится легко, а результат отличный!
Ингредиенты:
3-4 синих лука (можно брать обычные)
1-2 ст.л. растительного масла
2 зубчика чеснока
1/2 сладкого перца
соль, перец, прованские травы - все по вкусу
150 г помидор
250 г фарша
петрушка небольшой пучок
3-4 яйца - столько же как и лука
30-40 г сыра
Способ приготовления:
Лук почистить и отрезать шляпки со стороны хвостиков. Любым удобным способом удалить все внутри лука. Удаленную часть мелко покрошить Накрошенный лук обжарить на растительном масле...
Грибы и курица идеально сочетаются друг с другом. В этом можно убедится, если приготовить такое блюдо. Сочное мясо, ароматные грибы в пикантном сырно - сливочном соусе со шпинатом – это идеальный вариант закуски
для любого случая. Потрясающий рецепт. Готовить быстро и легко.
Ингредиенты:
~ 6 куриных бедер
соль, прованские травы, перец, паприка, базилик - все по вкусу
~ 3 ст.л. растительного масла
4-6 зубчиков чеснока
50-70 г сливочного масла
1 луковица
200-250 г грибов
~ 300 мл жирных сливок
2 ст...
Очень вкусный, сытный и быстрый завтрак или ужин! Омлет можно готовить с различными добавками и наполнителями, результат всегда будет отличный!
Ингредиенты:
несколько ваших любимых сосисок
немного сливочного масла для смазывания сковороды
несколько перьев зеленого лука
4 яйца
1 ст.л. сметаны
соль, перец все по вкусу
1 ст.л. муки
3-4 небольших помидора
~ 100 г сыра любого твердого
немного петрушки
Способ приготовления:
Сосиски нарезать кружочками и выложить на сковороду, смазанную сливочным маслом Разбить в миску яйца, добавить сметану, соль, перец...
Очень вкусная капуста получается по этому рецепту! Снаружи золотистая, хрустящая и ароматная - внутри нежная и сочная. Моя семья просто обожает такую капусту.
Ингредиенты:
~ 1,3 кг цветной капусты
130-160 г панировочных сухарей
соль, перец, сухой чеснок, итальянские травы, петрушка все по вкусу
2 ст.л. пармезана
4-5 ст.л. оливкового масла
3 яйца
2-3 ст.л. муки
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. йогурта
1 ч.л. лимонного сока
Способ приготовления:
Цветную капусту разобрать на соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду и варить в течение примерно 5 минут Приготовить панировочную смесь для капусты...
Гуляш из куриной грудки получается очень нежным и ароматным, а в сочетании с рисом и овощами - просто объедение!
Ингредиенты:
3 желтых луковицы
1 синяя луковица
2 куриных грудки
соль, черный перец, паприка, любимые спкции - все по вкусу
4-6 ст.л. растительного масла
3 ст.л. томатной пасты
100-150 мл горячей воды
1 стакан риса
2 стакана воды
1 небольшая морковь
1 небольшой сладкий перец
пучок укропа
3 ст.л. консервированной кукурузы
Способ приготовления:
Покрошить 2 желтых и 1 синюю луковицы полукольцами и слегка обжарить на растительном масле...
Этот вкусный и легкий рецепт завтрака из хлеба - отличное начало дня!
Обожаю эти простые и легкие рецепты!
Ингредиенты:
4 яйца
150 мл молока
соль по вкусу
20 г сливочного масла
1 багет большой (у меня 2 маленьких)
150 г сыра
Способ приготовления:
Багет (у меня маленькие багеты) разрезать вдоль. Сыр натереть на мелкой терке Яйца разболтать, посолить, добавить молоко и еще раз все размешать до однородности Масло растопить и добавить в яично-молочную смесь и опять размешать Каждую половинку багета...
Простой рецепт сытной овощной запеканки готовится в духовке легко и быстро. В моей семье это вкусное блюдо нравится всем.
Ингредиенты:
3-4 больших кабачка
вода, соль для замачивания
3-4 помидора
соль, перец, прованские травы, базилик, итальянские травы все по вкусу
4-5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
150 г шпината
200 г моцареллы
4 столовых ложки рикотты
1 зубчик чеснока
4-5 ст.л. соус сацебели, маринара или просто кетчуп
немного сыра пармезан или какой есть (у меня Dziugas)
Способ приготовления:
Кабачки...