Простые идеи для вкусного обеда или ужина - фаршированные куриные четвертинки
Рецепт этого ароматного и сочного блюда из курицы под силу даже начинающей хозяйке. На гарнир можно приготовить картофель. Готовится легко и просто!
Ингредиенты:
4 куриных четвертинки
соль, перец, паприка, сухой чеснок, базилик, куркума - все по вкусу
немного растительного масла
6-8 картофелин
3-4 ст.л. оливкового масла
100 г грибов
30 г сыра
30 г панировочных сухарей
20 г пармезана
1 желток
30 г сливочного масла
2 зубчика чеснока
120 мл белого вина
150 мл куриного бульона
пару веточек розмарина
перья зеленого лука немного
Способ приготовления:
Из куриных четвертинок достать косточку...