Попробуйте этот оригинальный рецепт - сосиска с картошкой, сыром и яйцом
Очень вкусно, сытно, необычно. Детям очень нравятся такие интересные варианты из знакомых продуктов, кушают с удовольствием.
Ингредиенты:
4-6 небольших картофелин
5 сосисок
2 яйца
соль, перец по вкусу
пучок зеленого лука
несколько ломтиков ветчины
70 г моцареллы
1-2 ст.л. оливкового масла
Способ приготовления:
Отварить немного картофеля, солить по вкусу. Хорошо размять вилкой. Добавить к картофелю белки от двух яиц. Желтки нам пригодятся в дальнейшем. Еще немного посолить и поперчить Накрошить перья зеленого лука...