Кулинарный канал с простыми и доступными рецептами на каждый день и праздники! Я не повар и не образец для подражания. Я просто показываю как готовлю Я, исключительно в своей манере, исключительно в свое удовольствие. На авторство показанных рецептов не претендую и могу их видоизменять.
У этого десерта потрясающий клубничный вкус! Дети их называют конфетки-зефирки. Можно готовить из разных ягод и яблочного пюре.
Ингредиенты:
300 г клубники (свежей или замороженой);
120 г сахара;
30 г быстрорастворимого желатина;
при желании, можно добавить пищевой краситель
Способ приготовления:
Клубнику измельчить в блендере в однородное пюре. Добавить сахар и быстрорастворимый желатин. Хорошо размешать и дать постоять примерно 10 минут Поставить на плиту и нагреть до растворения сахара и желатина...
Ну очень вкусные сендвичи из лаваша получились. Если менять начинку будет каждый раз новый вкус. Для начинки можно использовать огурцы, капусту, авокадо, зелень, синий лук и т.д.
Ингредиенты для двух сендвичей:
4 слайса ветчины
2 яйца
соль по вкусу
немного сливочного масла
небольшой пучок зеленого лука
1 помидор
2 лепешки (лаваш, питта, тортилья)
соус Сацебелли или любой кетчуп немного
несколько слайсов сыра любого
Способ приготовления:
Подготовить начинку для сендвичей: слайсы ветчины разрезать пополам каждый...
Шницель тушеный в сливочном соусе очень вкусный и сочный. Картошку жареную хвалить не надо!
Ингредиенты:
1 морковь
5 картофелин
400-500 г мясного фарша
соль, базилик, черный перец, паприка -все по вкусу
немного петрушки
1 луковица
немного укропа
100 мл сливок
1 ст.л. соуса маринара
50 мл воды
Способ приготовления:
Натереть на мелкой терке 1 морковь и на крупной терке 2 картофелины. Посолить, хорошо перемешать и откинуть на сито. Ложкой отжать жидкость К овощам добавить 400-500 г мясного фарша, немного перемешать...
У этого десерта потрясающий вкус. Идеальный десерт для жаркого лета.
Если вы ищете легкие десерты, попробуйте этот рецепт.
Ингредиенты:
6-7 апельсин
1-3 ст.л. меда
65 г кукурузного крахмала
Способ приготовления:
Апельсины помыть, обсушить и выдавить из них сок удобным для вас способом. Процедить через сито от мякоти Добавить к соку мед и кукурузный крахмал. Все хорошо размешать. Варить на слабом огне до загустения, непрерывно помешивая Форму размером 25*15 см, смазать растительным маслом. Вылить в нее сваренную массу, разровнять...
Десерт за несколько минут и никакой выпечки. Домашние конфетки к чаю вкусные, с шоколадным ароматом. По желанию можно добавить орехи, ягоды или сухофрукты.
Ингредиенты:
380 грамм сгущенного молока
3 ст.л. какао
400 г песочного печенья
50 г сливочного масла
Для украшения немного молотого арахиса, или любых орехов, или кокосовой стружки
Способ приготовления:
Сгущенку вылить в миску и добавить какао, все размешать до однородного состояния. Растопить сливочное масло, добавить в миску к предыдущим ингредиентам и опять все хорошо размешать Печенье измельчить блендером в крошку и добавить в миску...
Очень вкусный десерт! готовится легко и не сложно. Нарядный внешний вид, красиво смотрится в разрезе.
Ингредиенты:
350 г печенья
40 г какао
50 г сливочного масла
250 мл молока
230 мл сливок
40 г сахарной пудры
120 г маскарпоне
2-3 ст.л. какао
для украшения я использовала коктейльную вишню и листья свежей мяты
Способ приготовления:
Печенье типа "Мария" поломать и выложить в блендер, добавить какао и все вместе измельчить до однородности Все высыпать в емкость для приготовления теста. Растопить сливочное масло и добавить к измельченному печенью...
Вкусные, мягкие, полезные сладости! Готовлю без добавления сахара со сладкими финиками. Очень вкусно!
Ингредиенты:
200 г фиников без косточек
200 г обжаренного миндаля
1 ст.л. какао
щепотка соли
Способ приготовления:
Финики залить теплой водой и дать постоять. Просушить на бумажном полотенце. Если финики с косточками, то косточки извлечь. Миндаль обжарить на сухой сковороде Финики и миндаль поместить в блендер. Добавить какао и щепотку соли для баланса вкуса. Все хорошо измельчить. Масса должна получиться слегка вязкая Измельченную массу поместить в форму, застеленную мокрым пергаментом...
Из самых обычных и недорогих ингредиентов можно приготовить очень вкусный и необычный завтрак или ужин. Простой и легкий рецепт!
Ингредиенты:
2 брикета вермишели быстрого приготовления
2 яйца
1-2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. яблочного уксуса
паприка по вкусу
1-2 ст.л. оливкового масла
~60 г сыра чеддер
салями несколько колечек
перья зеленого лука
щепотка кунжута
Способ приготовления:
Вермишель быстрого приготовления залить горячей водой на пару минут. Затем воду слить Подготовить для вермишели заправку...
По этому рецепту блюдо получается очень вкусное и сытное. У меня все едят с удовольствием.
Ингредиенты:
3 куриных грудки
соль, перец, итальянские травы, паприка - все по вкусу
2-3 ст.л. растительного масла
2 луковицы
1 морковь
4-5 картофелин
1/2 кочана капусты
2-3 ст.л. кукурузной муки
2 яйца
4-5 ст.л. панировочных сухарей
70-100 мл жирных сливок (~30%)
петрушка
Способ приготовления:
Куриные грудки разрезать пополам, затем каждую половинку вдоль на две части, слегка отбить кухонным молотком. Сложить в миску и добавить соль, перец, итальянские травы, паприку - все по вкусу...
Очень вкусно, сытно, необычно. Детям очень нравятся такие интересные варианты из знакомых продуктов, кушают с удовольствием.
Ингредиенты:
4-6 небольших картофелин
5 сосисок
2 яйца
соль, перец по вкусу
пучок зеленого лука
несколько ломтиков ветчины
70 г моцареллы
1-2 ст.л. оливкового масла
Способ приготовления:
Отварить немного картофеля, солить по вкусу. Хорошо размять вилкой. Добавить к картофелю белки от двух яиц. Желтки нам пригодятся в дальнейшем. Еще немного посолить и поперчить Накрошить перья зеленого лука...