Пензенский государственный технологический университет

Волшебство карвинга знакомит с профессией! Именно такой подход к знакомству с работой технолога общественного питания выбрала доцент кафедры пищевых производств З.А. Бочкарева – мартовские встречи со школьниками 7 – 9 классов школ № 18 и 51 превратились в яркий мастер-класс. «Конечно, все наши мероприятия начинались с презентации деятельности нашей кафедры и успешной карьеры наших выпускников, – рассказывает Зенфира Альбертовна. – А продолжением стала работа по нарезке фруктов и овощей и художественному оформлению блюд!» Участники встреч узнали об истории карвинга, особенностях ножей, способах вырезания. Затем школьники учились самостоятельно вырезать изделия из фруктов и овощей. «Мастер-класс – одна из  самых эффективных форм профориентации, – читает доцент кафедры «Пищевые производства». – Он помогает «почувствовать профессию», окунуться в мир профессиональной деятельности и заинтересоваться ею!»»

Конкурс «Молодой преподаватель вуза 2026» набирает обороты! В минувшую пятницу молодые преподаватели вузов сразились в интеллектуальной игре "Креатив-бой". «Нам предложили вместе с нашими студентами, которые вошли в состав команды участников, решать задачи в формате ТРИЗ,– рассказывает доцент кафедры «Пищевые производства» Полина Константиновна Гарькина. – От нас потребовалось не только умение применить критическое мышление, находчивость, но и проявить навыки командной работы. Благодарю ребят за отличную работу!» Напоминаем, что в конкурсе участвуют 9 преподавателей из 6 пензенских вузов. За каждый тур начисляются баллы, на основании которых впоследствии определят победителей этого года. Три конкурсных задания уже выполнены. Впереди самое интересное – занятия на профессиональную и воспитательную темы и творческий конкурс! Итоги будут подведены 15 апреля.

Завершились хоккейные баталии Универсиады вузов региона Турнир стартовал в понедельник: на Дизель-Арене на лед вышли сборные по хоккею с шайбой, представлявшие 4 вуза – ПГУ, ПензГТУ, ПАИИ и ПГАУ. Игры велись по круговой схеме, где и все команды выявляли сильнейших в каждом матче. Увы, в этом году спортивная удача была не на стороне наших хоккеистов: 1 место завоевала команда ПГУ, серебро у хоккеистов ПАИИ, бронза — у ПГАУ. Отметим, что все 3 игры выиграли только хоккеисты госуниверситета. Места среди команд остальных вузов, в зачете которых было по одной победе, определялись по количеству забитых шайб. Увы, у нашей хоккейной дружины их оказалось чуть меньше. «Тем не менее, наши ребята сражались достойно, в очередной раз подтвердив слова известной песни «В хоккей играют настоящие мужчины!», – отметил постоянный болельщик начальник УМП А.Ю. Жбанов. – Большое спасибо за хорошую игру и готовность на спортивной арене отстаивать честь вуза!» Верим в команду и желаем новых побед!